Груша Бессемянка

Груша Бессемянка

Старинный сорт летней груши Бессемянка (Bessemaynka) своим появлением обязан народным селекционерам, известен под названием Сахарная груша. Получил широкое распространение в большинстве районов России и долгое время был практически единственным популярным сортом груши позднелетнего срока созревания. Это сильнорослое дерево, с раскидистой кроной высокой пирамидальной формы, рост ветвей направлен вверх.

Плодоношение начинается поздно, на 8 или 9 год, что свойственно большинству сортов груш. Ценится за высокие стабильные урожаи – в благоприятные годы со взрослого дерева можно снять до 260 кг полновесных плодов. Дерево отличается зимостойкостью, хорошо приспособлено к выживанию в климате Москвы и области. Наиболее существенный недостаток – поражаемость паршой – легко устраним профилактическими опрыскиваниями бордосской жидкостью.

Описание плодов груши сорта Бессемянка

Плоды не имеют покровной окраски, но иногда на стороне, обращенной к солнцу, может появляться легкий «румянец». Основной окрас спелой груши – желтый с легким зеленоватым отливом. Груши растут на веточках на тонких плодоножках – небольших по размеру, иногда изогнутых, которые выходят из небольших воронок.

Семенная камера небольшая, а сами семена настолько мелкие и недоразвитые, что при употреблении в пищу практически не ощущаются. Благодаря этой особенности Бессемянка и получила свое название.

Спелые груши – небольшого размера, их средний вес составляет около 80 г, а форма – короткогрушевидная. Кожура небольшой толщины, слегка шероховатая, с мелкими бугорками по всей поверхности. Мякоть – белая с желтоватым отливом, с нежным сладким медовым вкусом, без маслянистости, с небольшим количеством гранул.

В составе плодов содержатся следующие вещества:

• сахара – 9,1%;
• тетрируемые кислоты – 0,12%;
• витамин С – 7,8 мг в 100 г продукта;
• Р-активные вещества – 51 мг в 100 г продукта;
• пектиновые вещества – 6,6%.

Важно! Урожай нужно снимать своевременно, иначе потребительские качества плодов резко ухудшаются.

Срок съемной зрелости у груши Бессемянка наступает в последней декаде августа. Спелые плоды не держатся на дереве и сразу начинают осыпаться. Но если их собирать в стадии неполной зрелости (примерно за 7-10 суток до полного созревания) и хранить в прохладном темном помещении, то их лежкость немного увеличивается.

Плодоношение регулярное и обильное – взрослые деревья могут давать до 50-60 кг груш (и это при учете, что плоды – не крупного размера). Активно плодоносить дерево будет на протяжении 30-32 лет, затем ему требуется омолаживающая обрезка.

Собранный урожай – универсального назначения, его можно использовать в свежем виде или для консервации, сушить. Важно переработать груши в течение 6-8 дней, иначе они начнут портиться.

Груша Бессемянка: уход за сортом

Груша Бессемянка: фото сорта

Сорт груши Бессемянка чаще всего высаживают на первой неделе первого весеннего месяца и до того, как набухнут почки или до осеннего сезона, на первой недели второго осеннего месяца и до прихода первых заморозков.

Посадочную лунку глубиной один метр для плодовой культуры данной разновидности требуется подготовить заблаговременно. Спустя неделю непосредственно после высадки деревце требует агротехнику:

• своевременные поливы саженца.
• изготовления слоя мульчи.
• подкормки.
• подрезка высушенных побегов.
• придание кроне формы.

Юная корневая система в зимний сезон довольна чувствительна и требует тщательного укрытия. Рекомендуется накрывать саженец слоем снега.

Еще необходимо следить, чтобы территория около ствола не подвергалась атакам сорной травы. Возможно высадить на дачном участке люпин, который помогает грунту обогатиться.

• Увлажнение

Оптимальным увлажнением является дождь. Собственноручно увлажнять саженец рекомендуют пару раз в двенадцать месяцев: в завершении весеннего сезона и на второй летний месяц, в особенно жаркие деньки. Обычно необходимо расходовать пять – семь литров жидкости для одного взрослого деревца.

Непосредственно после полива требуется рыхлить грунт для проникновения воздуха к корневой системе. Так система корней будет быстрее расти.

• Удобрения

Подкормки требуется производить на второй год жизни после того, как сформируются первые плоды. Чаще всего удобрения помещают в осенний и весенний сезон.

Подкормки минеральные требуется помещать каждый год. Подкормки органические вносят единожды в три года.

• Изготовления слоя мульчи

Подкормки грунта советуют проводить с помощью торфа и перегноя. Для изготовления слоя мульчи применяют измельченную древесину, высушенную траву, соломку, бумажную продукцию, камни. Применение опавшей листвы наделяет грунт гумусом и питательными компонентами, но перед их применением требуется компостирование. Компост не дает испарятся большому количеству жидкости.

Характеристика сорта

Груша Бессемянка — уникальный сорт, в плодах которого отсутствуют сформировавшейся семечки. Она отличается сладким медовым вкусом, благодаря чему ее еще называют сахарной.

Этот сорт непривередлив к почве, но не переносит чрезмерного увлажнения.

Сорт груши Бессемянка устойчив к перепадам температуры, имеет отличную плодовитость в течение 30 лет — до 50 кг с 1 дерева. После этого требует особого ухода и омолаживания (обрезание сухих стволов). Данный сорт наиболее уязвим к парше, поэтому требует проведения регулярных профилактических процедур.

Плодоносить начинает через 10 лет после посадки. Несмотря на позднюю плодовитость, урожайность на высшем уровне. Регулярный сбор урожая позволяет собрать до 250 кг с 4 кв. м.

Описание дерева

Крона дерева имеет пирамидную форму. Кора и ветви груши серо-бурого цвета. Прочность средняя — сильный ветер может запросто их сломать. Ветви по тянутся вверх, а также имеют огромное количество маленьких чечевичек.

Листья яйцеобразной формы, волнистые, с продолговатым черешком. Цветение белое, состоит из мелких цветков по 5 лепестков. Расположены они на небольшом расстоянии друг от друга.

Описание плодов

Созревание плодов начинается примерно в конце лета. Созрев, груша быстро осыпается. Фрукт хранят в течение 10 дней. Плоды собирают немного недоспевшими. В другом случае они могут перезреть и потерять медовый вкус.

Груша Бессемянка имеет следующие характеристики:

• небольшой размер (максимальный вес — 80 г);
• зеленый с желтым цвет;
• кожица покрыта черными точками, иногда с оранжевыми пятнами;
• мякоть сладкая, слегка гранулированная;
• вкус медовый, сочный;
• плодоножка тонкая, средней длины.

Сорт принято садить в самом начале весны и до момента, когда на деревьях появляются почки или осенью, в начале октября и до появления первых морозов.

Яму (глубиной 1 м) для груши этого сорта необходимо готовить заранее. Через 5 дней после посадки саженец нуждается в уходе:

• частое, но не обильное увлажнение почвы;
• мульчирование стружкой;
• удобрение;
• обрезка сухих ветвей;
• формирование кроны.

Молодые корни зимой очень чувствительны и нуждаются в качественном утеплении. Лучший вариант — снегом.

Также важно следить, чтобы приствольная территория не зарастала сорняками. Можно посадить в саду люпин, что поможет почве обогатиться.

Полив

Лучший полив — дождь. Самостоятельно поливать дерево советуют несколько раз в год: в конце весны и в середине лета, во время сильной засухи. В среднем нужно 5-7 л воды для 1 взрослого дерева.

После увлажнения необходимо рыхлить почву, чтобы кислород лучше поступал к корням. Это стимулирует рост корневой системы.

Подкормки

Удобрение необходимо проводить со второго года после появления первых плодов. В основном подкормки вносят осенью и весной.

Удобрения на минеральной основе необходимо вносить ежегодно. Подживки органического типа вносят не так часто — раз в 3 года.

Мульчирование

Удобрение почвы рекомендуется делать торфом или же перегноем. Для мульчирования используют опилки, сухую траву, солому, бумагу, камень. Использование сухих (не гнилых) листьев обогащает почву гумусом и питательными веществами, однако перед их использованием необходимо провести компостирование. Компост обеспечивает дренаж и контролирует испарение почвы.

Посадка

Высаживать Бессемянку надо в самом начале весны. При этом упреждают момент, когда начинают формироваться почки. Но можно браться за работу и осенью — с начала октября до наступления ранних холодов. Ямы метровой глубины готовят заранее. Больше ничего особенного сама процедура высадки не представляет.

Груша Волжанка

Деревья груши Волжанка обладают довольно высокой зимостойкостью. В суровую зиму 1978 – 1979 гг. старые деревья вымерзли, но у молодых растений в возрасте до 8 – 10 лет пострадали лишь скелетные ветви. Через 2 – 3 года кроны деревьев полностью восстановились.

Деревья груши Волжанка средней высоты, широкопирамидальные, вступают в пору плодоношения на 7 – 8 год. Урожай­ность груши Волжанка высокая, ежегодная.

Плоды груша Волжанка

Плоды груша Волжанка средней величины, слегка сдавленные сверху, неправильно-грушевидные. Плодоножка груша Волжанка средней длины и толщины, иногда непра­вильно поставлена.

Основная окраска плодов груша Волжанка зеленая, а по мере созревания с солнечной стороны появляются красные, расплывающиеся полосы или румянец. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая приятного вкуса, без терпкостей.

Вкусовые качества плодов груша Волжанка значительно выше, чем у Тонковетки.

Недостатки Волжанки

К недостаткам этого сорта груши следует отнести требовательность растений к освещенности, поражаемость листьев во влажные годы паршой и непродолжительная лежкость плодов – до 15 – 20 дней.

В целом груша сорта Волжанка заслуживает широкого распространения в коллективных и приусадебных садах.

Груша

Покупая саженцы груши у нас, можно быть уверенным в качестве присадка, результат не разочарует даже спустя годы. Покупатель может приобрести самые замысловатые виды плодовых растений – это и высокие деревья с огромными плодами, и низкие кустарники с урожаем, не пригодным для употребления в пищу.

Польза и применение плодов

Плоды грушевого дерева цены по своему составу витаминов (С, В1, Р, РР каротин) и минералов. В них фолиевой кислоты в разы больше, чем в черной смородине. Содержание клетчатки составляет от суточной нормы целых 20%. Решили уже сейчас купить саженцы груши в Москве? Правильное решение, ведь, несмотря на «сахарность» и кажущуюся сладость, плоды относятся к диетическим фруктам. В них меньше сахара по сравнению с яблоками, 47 ккал/100 г – калорийность, это совсем немного.

Существует мнение, что самые полезные фрукты характеризуются сильным ароматом. Выраженный запах свидетельствует о большом количестве полезных веществ. Специалисты разделяют такое общественное мнение. Стоит отметить, что ценность представляет и древесина грушевого дерева. Из нее изготавливают мебель, музыкальные инструменты и посуду. В Швейцарии из плодов изготавливают «грушевый мед» с помощью термической обработки.

Где купить саженцы по выгодной цене?

Жители Москвы и Подмосковья сталкиваются с проблемой приобретения посадочных материалов.Питомник «Садовый мир» готов предложить разнообразный ассортимент, который включает в себя огромное количество плодовых деревьев, стоимость которых варьируется в широком диапазоне.

Стоимость растений непременно порадует, ведь наши цены очень демократичны! В нашем интернет – магазине «Садовый мир» можно найти только самый качественный посадочный материал. Мы предлагаем лучшие сорта известных комплексов и садоводческих центров нашей страны.

Полезные советы для садоводов

Сажать грушевые деревья рекомендуется на рыхлых глинистых почвах. Выбирать место посадки следует с умом для того, чтобы получить богатый урожай в будущем. Выбирать следует самое солнечное место на участке, предварительно его нужно взрыхлить и удобрить.

Осень (октябрь и ноябрь) – благоприятное время высадки, также это можно сделать и весной. Купить саженцы колоновидной груши следует для небольших участков. В нашем питомнике «Садовый мир» можно не только приобрести разнообразный посадочный материал по выгодной стоимости, но и получить квалифицированную консультацию по высадке и уходу за плодовыми деревьями. Продажа груши – это одно из направлений деятельности нашего питомника, поэтому у нас можно недорого купить саженок фруктового дерева.