Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание капусты Теща

Сорт-гибрид был официально зарегистрирован около 10 лет назад. Допущен в Волго-Вятском и Западно-Сибирском краях. Существует усовершенствованный вид этой капусты под названием Золотая Теща. Обладая большей продуктивностью, сорт выращивается для торговых предприятий.

  • сроки созревания (время от первой всхожести до полной зрелости) средние: 120 – 140 дней;
  • высокая урожайность – 570 – 650 ц/га;
  • товарный выход — практически 90 %;
  • хорошая транспортабельность – при перевозке головки капусты не трескаются;
  • всхожесть составляет около 95 %;
  • устойчивость перед болезнями;
  • срок хранения относительно недолгий – 3 месяца.

Описание кочана

Салатовые кочаны Тещи в разрезе светло-желтые, по форме округлые и ровные, на ощупь мягкие и сочные. Весят от 2 до 8 кг, очень плотные. Внутренняя кочерыжка маленького размера, внешняя – немного крупнее.

Листовая пластина капусты широкая, по краям волнистая, слабо пузырчатая, болотно-зеленого цвета с глянцевым покрытием. Листовая розетка слегка приподнята.

Вкусовые качества и применение

Капуста этого сорта обладает отменными вкусовыми характеристиками. Привкус имеет сладковатый, местами терпкий.

Данный сорт употребляют в сыром, тушеном и квашеном виде. При засоле капуста сохраняет свои полезные свойства.

Описание и характеристика сорта

Теща золотая улучшенная сем

Теща золотая улучшенная

Капуста Теща золотая улучшенная ценится за выровненные плоды с товарным видом и превосходным вкусом. Созревание происходит одновременно в средние сроки – через 110-120 суток. Возделывание проводится в открытых условиях

Свойствами этого сорта являются:

  • средняя масса вилков 3-5 кг;
  • стойкость к загниванию;
  • кочерыжки недлинные;
  • форма шаровидная;
  • окрашивание ярко-зеленое;
  • срез сердцевины белый;
  • вкус классический сбалансированный;
  • плотность и сочность отличные.

Из капусты готовят:

  • различные салаты и закуски;
  • квашеные рецепты;
  • борщи и овощные супы.

Назначение и вкусовые качества

Капуста Тёща хороша как для употребления в свежем виде (супы, салаты и другие блюда), так и для консервирования на зиму (засолка, квашение).

Читайте так же:
Капуста Застольный

Вкусовые качества и средние по продолжительности сроки созревания сделают этот сорт незаменимым на вашем столе: можете есть капусту с лета до поздней осени (обладает неплохой лежкостью).

Сорт Тёща хорош и на продажу, так как имеет аккуратные плотные кочаны небольшого размера. Они высокотранспортабельны, могут храниться в обычных условиях до 2,5-3 месяцев.

Вкусовые качества у капусты отличные. Мякоть сочная, сладкая. Кочаны содержат в своем составе множество полезных веществ и незаменимых в ежедневном рационе микроэлементов: витамины группы В, С, калий, магний, фосфор, кальций.

Преимущества и недостатки сорта

Капуста Теща обладает несколькими важными преимуществами:

  • ровные, хорошо сформированные кочаны, которые дружно созревают в одно и то же время,
  • нежный вкус, без остроты и не сухой,
  • пригодность для достаточно длительной транспортировки.
  • возможность употребления как в свежем виде, так и для квашения.

Недостатки у этого сорта тоже есть. Во-первых, он пригоден только для непродолжительного хранения (в среднем 3-4 месяца, то есть кочаны способны долежать максимум до февраля).

Селекционеры стараются улучшать даже самые популярные сорта, и этот тоже не стал исключением. Та же компания предлагает своим покупателям такие варианты как капуста Золотая теща и Свекровь. У каждого из них есть свои преимущества.

Капуста Золотая теща представляет собой улучшенный сорт. Ее основные характеристики во многом совпадают с аналогичными показателями капусты Теща, но некоторые даже превосходят их. Капуста Золотая теща является среднеспелым высокоурожайным сортом. Она дает выровненные, очень плотные кочаны, чуть более сочные, чем у капусты Теща, и отличающиеся большим весом — они могут достигать 5 кг. Одним из ее преимуществ является прекрасный вкус. Эту капусту также можно употреблять как в свежем, так и в квашеном виде. При этом в засолке она даже вкуснее, чем другие сорта.

Читайте так же:
Капуста Глория

Капуста нуждается в поливе

Есть также среднеспелая капуста Свекровь, описание гласит, что это гибрид. Ее кочаны немного отличаются по внешнему виду — они плоскоокруглой формы, с нежным вкусом и сахаристой структурой. Вес у них поменьше, чем у кочанов капусты Теща, он не превышает 1,5-2 кг. Преимуществами этого гибрида являются не только вкусовые качества, но и более высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Таким образом, капуста Теща, хотя и не лишена определенных недостатков и по некоторым показателям уступает другим сортам и гибридам, все равно является одним из лучших сортов этой культуры. При соблюдении всех правил агротехники можно получить обильный урожай, при этом кочаны будут крупными, плотными, здоровыми и вкусными.

  • Цена: Цену уточняйте
  • Сообщество в Viber https://invite.viber.com/?g2=AQASpa3stwk8SUr6MfLXV0ygfoyy3FQHeLlMwp26o4L39ZAfSz80ifC7sralPyby"
ДеньВремя работыПерерыв
Понедельник10:00 — 19:00
Вторник10:00 — 19:00
Среда10:00 — 19:00
Четверг10:00 — 19:00
Пятница10:00 — 19:00
Суббота10:00 — 17:00
ВоскресеньеВыходной

* Время указано для региона: Беларусь, Минск

Нестабильные погодные условия

Капуста в огороде alt=»Капуста в огороде» width=»460″ height=»307″ />

Резкие температурные скачки, слишком частые дожди или, наоборот, засуха тоже отрицательно влияют на созревание капусты. Все перечисленные причины создают тот же эффект, что и неравномерный полив, за исключением того, что они не зависят от действий дачника.

Что вы сделали не так

Вы не позаботились о том, чтобы защитить овощ от воздействия погодных условий и не соотнесли их с поливом и уходом за капустой.

Как этого избежать

Во время затяжных дождей прикрывайте увлажненные грядки пленкой – это поможет вашей капусте вырасти равномерно и не растрескаться. При поливе капусты учитывайте изменение температурных условий и уровень осадков.

Читайте так же:
Капуста Колобок

Овощи ранних сортов обильно поливают в июне, а поздних – в августе. Это позволит капусте сформировать крепкие и сочные кочаны.

Вариант #4 – белокочанная капуста

Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.

Выращивание рассады

Неплохая альтернатива такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На дно его следует уложить биотопливо, а сверху – присыпать слоем земли. В завершение – укрыть пленкой. А самые простые укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Устанавливать их можно прямо на гряды уже весной. Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.

Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев. Для это желательно выбрать самые темные и крупные семена, выдержать их в воде 50°С 20 минут, быстро охладить с помощью погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав очень тонким слоем. Желательно также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, обработав их раствором нитрофоски.

После чего семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой утепляющий материал. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день нужно будет снимать. А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы необходимо подвергнуть пикировке, или, по крайней мере, хотя бы проредить. После этого в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в пределах 10-12°С.

Читайте так же:
Капуста Сахарный хруст

Выращивание капусты в теплице

После того, как у рассады появятся несколько листочков, нужно усилить полив – но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы рано утром. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника. А во второй раз рассаду нужно будет подкормить только лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, наконец, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее желательно и в третий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды. Если, к слову, удобрения случайно попадут на листья растений, их обязательно нужно тут же смыть чистой водой.

Посадка рассады на постоянное место

И вот, уже за пару дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на целый день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду нужно хорошо полить. В идеале она должна иметь не менее 3 листьев у ранних сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему. Землю с корней отряхивать не нужно. И если есть возможность отобрать рассаду, то предпочтение нужно отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой окраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земле. В итоге с одной такой рамы можно получить до 600 сеянцев.

Пикировка капусты

Первый полив капусты можно делать только тогда, когда капуста приживется в теплице, но никак не ранее 8 дней.

Уход за тепличной капустой

К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице нужно обратить особое внимание – от этого зависит формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей нужно много света.

Читайте так же:
Капуста Графиня

Интересно, что опытные огородники советуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специальным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу высаживать уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание применять нужно будет только в первом месяце, а дальше – лишь калийное и фосфорное.

Но, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы выбран – самое главное, это соблюдение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай порадует.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector