Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычный сорт картофеля – чугунка (чугунок). Описание и советы по выращиванию

Необычный сорт картофеля – чугунка (чугунок). Описание и советы по выращиванию

Этот необычный сорт картофеля в официальном Госреестре РФ не числится, однако это не мешает ему пользоваться у дачников большой популярностью. Массовый успех обусловлен несколькими причинами — оригинальной «внешностью», отличными вкусовыми характеристиками, устойчивостью к засухе и заболеваниям. Хотите узнать о нем как можно больше? Внимательнее читайте нашу статью — вы найдете много полезной информации.

Раннеспелый, засухоустойчивый сорт привлекает внимание огородников и внешним видом, и продуктивными характеристиками.

Описание куста и корнеплодов

Куст компактной формы, высотой от 50 см до 70 см, с мощной корневой системой. Стебли крепкие, прямые, облиственные. Листовые пластины тёмно-зелёного цвета, испещрены прожилками, край листа волнистый. Во время цветения образует венчик сиренево-фиолетовых корзинок.

Цвете6ние картофеля сорта Чугунка

Клубни с гладкой и ровной, без вмятин кожурой, весом 100–130 г. Форма картошки — удлинённый овал, цвет кожуры фиолетовый. Мякоть бело-жёлтая, возможно фиолетовое вкрапление. Используется как столовый сорт, обладает прекрасным вкусом, средним количеством крахмала до 17%.

Урожайность

От появления всходов до созревания проходит 70–75 дней. Под каждым кустом завязывается 6–10 картофелин. На бедных почвах урожай в среднем около 100 ц/га, на питательных или обогащённых грунтах до 200 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт отличается высокой сопротивляемостью к вирусным заболеваниям, бактериальным гнилям (в том числе корневой шейки), раку. Редко поражается фитофторозом, жуками (щелкун, проволочник, колорадский).

Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.

Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки. Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.

Рецепт картошки в чугунке в духовке

Мясо обжарьте с луком и морковкой.

Рецепт картошки в чугунке в духовке

В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте. На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо. Разогрейте духовку до 220 С.

Читайте так же:
Картофель Кроне

Рецепт картошки в чугунке в духовке

Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте. Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.

Рецепт картошки в чугунке в духовке

Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!

Рецепт картошки в чугунке в духовке

Определим лучшее время для посадки и ознакомимся с особенностями выращивания

Любой сорт картофеля, «Чугунка» в том числе, считается культурой ранних сроков посадки, значит, чем раньше ее посадить, тем больше можно надеяться на получение отменной урожайности. Именно в это время почва богата на влагу, что очень важно для тех участков, где не применяются поливы. Самым лучшим временем для посадки картофеля «Чугунка» могут быть дни, начиная с последних чисел апреля до середины мая. Все зависит от прогрева почвы солнечными лучами до нужной температуры.

Владелец участка должен сам определять лучшее время для посадки своего картофеля. При этом он должен учитывать, в каком состоянии находится семенной материал, в какие сроки бывают последние заморозки. Для поздней посадки картофеля годятся только хорошо пророщенные клубни.

«Чугунок» желательно высаживать на местах, где в предыдущий год росла капуста, морковь или бобовые культуры. Почва должна быть питательной, для этого рекомендуется вносить древесную золу, суперфосфат, органические удобрения в виде перегноя и настоя коровяка. При посадке картофеля следует придерживаться интервалов:

  • Между кустами – не меньше 30см.
  • Междурядья – около 60см.
  • Глубина лунок для посадочных клубней – 10см.

Для посадки пригодны только средние или большие картофелины, без признаков повреждения вредителями. Мелкие клубни заметно снижают урожайность и приводят к вырождению сорта.

Клубни перед тем, как посадить, нужно протравить, затем, после просушки, обработать одним из стимуляторов роста. Подготовленный таким образом семенной материал оставляют на светлом месте для прорастания. После дружного появления росточков, корнеплоды разрезают при помощи продезинфицированного ножа на дольки с глазком. Делать такую процедуру следует перед началом посадки.

Читайте так же:
Картофель Императрица

Уход за посадками картофеля заключается в своевременном удалении сорняков, поливе картофеля в засушливый период, присыпка золой грядки в дождливую погоду с целью не допустить корневую гниль. Очень важным условием при выращивании «Чугунка» считается окучивание кустов или формирование гребней. Как и все сорта с синей кожурой, «Чугунок» не застрахован от нападения колорадских жуков и жуков-щелкунчиков, которые заметно снижают урожайность и уродуют клубни. Не допустить вредителей поможет опрыскивание растений инсектицидами и обработка почвы перед началом посадки. Картофель устойчив к поражению вирусом, черной ножкой, раком картофеля.

Сорт «Чугунок» заслужил уважение среди населения своими крупными красивыми вкусными плодами. Те, кто любит горячие блюда и закуски из картофеля, обязательно должны обзавестись этим темно-фиолетовым чудом, которое называется картофель сорта «Чугунок».

Как собирать и хранить урожай

Важно правильно и своевременно выкопать картошку. Дополнительно, чтобы овощ сохранился до самой весны, нужно создать правильные условия для хранения. Особенных проблем с укладкой и хранением не должно возникнуть.

Особенности хранения и лежкость сорта Чугунка

Качество картошки подтверждается ее продолжительным срокам нормального хранения. Если температура в помещении будет в пределах 5- 9 °С, а влажность составлять не менее 60 %, то половина условий уже соблюдена. Дополнительно нужно уменьшить степень освещенности, желательно укладывать клубни на сухую траву.

Сбор и хранение

Сбор картофеля Танай

Урожай картошки Танай убирают в первых числах августа, когда большая часть листвы уже полегла. Выкопанные клубни просушивают 2-3 дня и раскладывают по ящикам на хранение. Погреб, или подвал для картофеля должен быть хорошо проветриваемый, чистый (нужно провести дезинфекцию) и холодный — до 6°-7°. Перебирают сорт раз в 3 недели.

Сбор и хранение урожая

Ориентировочный срок уборки урожая картофеля Чугунка – конец второй декады августа. Стебли к этому времени должны высохнуть хотя бы наполовину, листья – пожелтеть почти полностью. Выкапывают клубни только вручную – вилами или лопатой.

Читайте так же:
Картофель Колобок

Клубни даже с незначительными механическими повреждениями непригодны для хранения

Собранный урожай картофеля Чугунка сразу сортируют. Клубни, подходящие для длительного хранения, просушивают в течение 7-10 дней. Осенью и зимой их держат в любом месте, где можно создать подходящие условия:

  • постоянная температура 2-4 °С;
  • влажность воздуха 70-80%;
  • отсутствие света;
  • доступ свежего воздуха;
  • защита от холодных сквозняков.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector