Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Малина сорт Жар-птица

Малина сорт Жар-птица

Малина сорт Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Описание малинного куста сорта Жар-птица

Кусты ремонтантной малины Жар-птица — это высокорослые и мощные растения.

Высота куста 1,8–2 м, он слабораскидистый. Стебли имеют восковый налёт, светло-коричневый оттенок и среднего размера шипы, большинство которых размещены в нижней части стеблей. На бледно-зелёных листьях присутствует слабая морщинистость и лёгкое опушение.

Куст обладает отличной побегообразавательной способностью . Он каждый вегетационный период воспроизводит до 8 побегов замещения. На растении находятся многочисленные плодовые ветки с 3 порядками ветвления. Цветки среднего размера.

Характеристика ягод

  • Плоды малины сорта Жар-птица крупные и удлинённые (на фото).
  • Максимальный их вес до 6 г, а средний — 4,5 г .
  • Окраска ягод светло-красная, поверхность глянцевая.
  • Мякоть зрелых плодов очень нежная, они кисло-сладкие на вкус, присутствует тонкий аромат. При этом ягоды довольно плотные, они при транспортировке не мнутся и не осыпаются с кустов.
  • Плоды содержат в своём составе до 5,7% сахаров, до 1,77% органических кислот и до 44,6 мг аскорбиновой кислоты.

Из этих ягод делают компоты, джемы, варенья и вино домашнего приготовления. Все этих изделия отличаются изысканным вкусом и ароматом.

Жаростойкость, засухоустойчивость и урожайность с куста

  • Ремонтантная малина сорта Жар-птица обладает средней степенью жаростойкости и засухоустойчивости .
  • Урожайность этого растения при использовании всех агротехнических приёмов составляет до 132 ц/га .
  • С каждого взрослого куста можно собрать до 2,5 кг ягод .

Характеристика ягодного растения

сорт малины Жар-птица

Владельцам приусадебных участков стоит изучить описание малины Жар-птица, чтобы оценить перспективы её выращивания. Сортовые кусты слабораскидистые, их размеры весьма компактны. Это даёт возможность посадить на небольшой территории довольно много растений и получить большой урожай.

Формирование кустов происходит из побегов, достигающих в росте высоты 1,8 — 2 м. По этой причине практикуется подвязка малины на шпалере к проволоке, натянутой между вкопанных опор. Зона плодоношения охватывает значительные участки ветвей. Растения покрывают средние по размерам слабоопущенные, среднеморщинистые, зелёные листья малины, имеющие среднеострые зубцы.

Читайте так же:
Малина Малиновая Гряда

Окрас побегов светло-коричневый. Они покрыты ярко-выраженными шипами — зелёными у основания, не толстыми, весьма мягкими, основное сосредоточение которых наблюдается внизу, на средине стеблей. Способность культуры к формированию побегов очень высокая. На одном кусте образуется порядка 5 — 8 стеблей замещения. Плодовые ветки покрыты слабым восковым налётом.

Описание плодов культуры

ветка с ягодами малины

Просматривая описание сорта малины Жар-птица, необходимо учесть, что это ремонтантная культура, дающая урожай с ветвей, сформировавшихся в период текущего года. Сроки плодоношения растения среднепоздние. Данное определение касается первой волны урожая. Выполнение второго сбора ягод приходится на вторую половину августа.

Превосходная малина Жар-птица — описание сорта которой вызовет интерес у многих дачников, радует крупными плодами конической формы весом 4 — 6 гр. с характерным ярко-красным либо пурпурным окрасом. В ягодах растения, обладающих великолепным десертным вкусом с лёгкой кислинкой, прекрасным ароматом, отмечается наличие сахара (5,6 %), кислот (1,76 %), витамина С (44,6 мг). Их дегустационная оценка соответствует значению 4.

Сортовые плоды достаточно плотные, но сочные, с однородной, крепко сцепленной костянкой, что позволяет производить их транспортировку на значительные расстояния без раскисания при тряске и потери товарных качеств.

Давая отзывы о малине Жар-птица, садоводы отмечают способность ягод не осыпаться с кустов в процессе созревания, не утрачивать вкус, красивый вид под воздействием продолжительных дождей.

Урожайность сорта малины Жар-птица

урожай малины Жар-птица

Дачников радует отличная урожайность малины Жар-птица. Правильное выполнение приёмов агротехники станет залогом сбора с куста до 2 — 2,5 кг ягод превосходного качества. Промышленное выращивание сортовой культуры позволяет собрать с гектара посадочной площади порядка 130 — 132 центнеров плодов.

Стоит обратить внимание, что на урожайность оказывают влияние климат, регион произрастания. Для центральных российских областей выход ягодной продукции составляет 70 — 90 %. На юго-востоке, в центре Украины данное значение находится в пределах 90-100 %. В областях с ранними осенними заморозками прогнозируется уменьшение уровня урожайности на 15 %.

Стойкость к заболеваниям и погодным условиям малины Жар-птица

Культура демонстрирует низкую жаростойкость, среднюю зимостойкость. Ей не страшны наиболее распространённые болезни малины, так как она обладает сопротивляемостью к воздействию различных инфекций. В частности, растение не боится заражения серой гнилью.

Читайте так же:
Малина Соколица

Недостатки сорта малины

сладкие красные ягоды малины

Сорт Жар-птица имеет определённые недостатки. К примеру, при выращивании культуры в регионах, климат которых достаточно суровый, где осенние заморозки наступают довольно рано, возможно недополучение урожая второй волны в количестве 30 %. Если летний сезон оказался знойным (с температурами воздуха, превышающими + 30 ° С), засушливым, кусты при плохом поливе могут продемонстрировать плохие показатели сбора плодов, а сами ягоды будут мелкими.

Растение обладает средней морозостойкостью, однако очень нуждается в своевременной обрезке. Подобная процедура выполняется для улучшения плодоношения культуры, а также с профилактической целью предупреждения заболеваний, развитие которых возможно в течение следующего сезона.

Хотя сорт и обладает стойкостью к воздействию патогенной микрофлоры, при ненадлежащем уходе он может быть подвержен болезням.

Отзывы в большинстве своем положительные. Шипы на растении достаточно мягкие и тонкие, поэтому не мешают уходу за ягодной культурой и сбору урожая. Саженцы очень легко приживаются, а ягоды поражают своими размерами, товарным видом и отличным вкусом. Ягоды хороши в свежем виде и в любых домашних заготовках. Очень хорошо сорт зарекомендовал себя для приготовления компота, варенья и джема, а также при сушке и заморозке.

Видовые особенности

Ускоренные фазы роста и развития куста — основные преимущества ремонтантных культур, какой является и малина Жар-Птица. Описание сорта начнем с внешних данных растения. Это слабораскидистый куст, побеги которого достигают до 1,9 м в высоту. Стебли зеленые, плотные, шиповатые. Шипы, мягкие и тонкие, сконцентрированы в нижней и средней частях побега. Листья средней величины, зрелые ягоды пурпурно-красного цвета, обычно средние и крупные, достигающие веса 4-6 г. Замечателен их десертный вкус: свежий кисловато-сладкий с хорошо выраженным традиционным ароматом. Конусообразная форма плодов и их яркий цвет весьма декоративны, кусты, обсыпанные красными ягодами, действительно напоминают сказочную Жар-Птицу, украшая участок и радуя садовода.

Выращивание и уход

Полив

Малина Жар-птица чрезвычайно влаголюбивый сорт. Если нет возможности для регулярного полива, то лучше отказаться от разведения этого сорта. При чрезмерной влажности воздуха или почвы эта малина не поражается серой гнилью, зато при отсутствии влаги куст слабеет, дает мало побегов замещения, ягоды становятся мельче, менее сладкими.

Обрезка

Сезонная санитарная обрезка малины Жар-птица стандартна, как для любой ремонтантной малины: вырезают сухие, поврежденные, пораженные, отплодоносившие ветки. Также, при выращивании в однолетней культуре, под зиму скашивают все кусты под корень.

Читайте так же:
Малина Таганка

Крупноплодная малина Жар-птица

Подкормки

Поздней осенью, когда рост побегов приостановлен, ряды Жар-птицы можно забросать свежим навозом. Весной свежий навоз под малину лучше не вносить, а обработать грунт аммиачной селитрой, мочевиной. На начало завязи бутонов, а также летом перед началом завязи плодов вносят в почву древесную золу, компост, травяные настои, птичий помет, можно использовать минеральные комплексы.

Важно помнить, что все подкормки проводят на хорошо увлажненный грунт.

Размножение

Малину Жар-птица размножают преимущественно выращиванием черенков. Весной секатором отрезают побег непосредственно от корня. Укорачивают его до 10-15 см, оставляя только нижнюю часть. Черенок сажают в тень под банку или в парник. Земля должна быть плодородной и хорошо увлажняться все лето. После появления листиков банку или парник периодически открывают для закаливания саженца. Осенью его можно высаживать на постоянное место.

Подготовка к зиме

Учитывая среднюю морозостойкость сорта, побеги на зиму пригибают к земле, укрывают текстилем или присыпают хорошо землей, торфом, опилками. Зимой посадки, по возможности забрасывают снегом. Обрезанные кусты также укрывают толстым слоем перепревших опилок, перегноя или верхового торфа.

Плодоносящий побег ремонтантной малины Жар-птица

Что за птица — сорт малины Жар-птица — характеристика, описание

Внесен в Госреестр РФ, рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном, Центральном регионах, получил широкое распространение в Украине, Белоруссии. Авторы И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко. Получен в результате свободного опыления межвидового элитного отбора 7-43-2, выведен в элиту в 2003 году под №3-72-2. Универсального назначения, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка, заморозки, переработки. Используется в малообъемном производстве для свежего рынка, есть опыт выращивания в средних объемах.


На фото созревает малина Жар Птица, август

Ремонтантный, плодоношение на побегах текущего года, первый сбор относят к средне-позднему, второй — во второй декаде августа, в центральных регионах России урожайность реализуется на 70-90%, в центральных, юго-восточных, южных регионах Украины — до 90-100%.

Урожайность промышленная 130-132 ц/га, с куста 2-2.2 кг.

Ягоды 4-6 г, конической формы, десертного вкуса, дегустационная оценка 4 балла (сахар 5.6%, кислот 1.76%, витамин С 44.6 мг). Плотные, но сочные, с крепко сцепленной однородными костянками. Радует плотность — не мнется, не раскисает при транспортировке, не осыпается при созревании. Цвет ярко-красный. Вкус десертный, истинно малинный, кисло-сладкий с ярким выраженным ароматом.

  • Куст слабораскидистый, ближе к компактному, побеги высотой до 1.8-2 м — выращивается на шпалере, зона плодоношения более 1/2 части ствола. Побеги светло-коричневые, в начале роста без антоцианового окраса, шиповатые, шипы с зеленым основанием, мягкие, не толстые — важная особенность, покрывают большей частью среднюю и нижнюю части.
  • Отличается хорошей побегообразовательной способностью — 5-8 побегов замещения.
  • Плодовые веточки длинные, многочисленные, с 2-3 порядками ветвления, покрыты слабым восковым налетом, хорошо нагруженные.
  • Лист зеленый, средне-морщинистый, слабоопушенный, среднего размера, зубчики средне-острые.
  • Зимостойкость средняя, низкая жаростойкость.
  • Устойчив к большинству болезней, устойчивость к серой гнили.
Читайте так же:
Малина Недосягаемая

Достоинства:

Сладкий вкус, достойный товарный вид;
Хорошая плотность, не теряется после дождей — не становится водянистой, мягкой, пригодна к транспортировке. Возможно, если переспевшая несколько дней будет мокнуть под обильными дождями — тогда результат известен. Но при регулярном сборе ягода плотная, сухая;

  • Позднее созревание — для районов с ранней осенью и ранними заморозками часть второго урожая до 30% уходит в зиму;
  • В условиях юго-востока России, юга и северо-востока Украины жарким сухим летом без достаточного полива при температуре выше +30…+32 С возможны выпады, снижение урожайности, измельчание. При достаточном поливе, толстом слое растительной мульчи либо с капельным орошением на агроткани результаты лучше, чем у многих сортов российской и европейской селекции.

Про уход: растим Жар-Птицу

О выращивании — посадка и уход, основные моменты выращивания малины сорт Жар Птица.

Посадка кустовым методом на расстоянии 1.2-1.5 м в ряду, до 2.5-3 между кустами. Ряды располагают с севера на юг — так не будет затенения. При посадке траншейным (ленточным методом), для формирования ряда, в котором на 1 погонный м приходится 8-12 шт. побегов — порядка 50 см между кустами. Важно помнить, что чем более уплотненная посадка, тем интенсивнее агротехника.

В южном климате целесообразной будет осенняя посадка, в более холодном климате выше приживаемость саженцев при весенней.

  • С осени подготавливают почву: в выкопанную траншею, посадочную вносят перегной либо навоз слоем 15-20 см, минеральный комплекс, присыпают грунтом, чтобы корни не касались питательной смеси.
  • Прикорневую зону саженцев мульчируют растительной, органической мульчей слоем не менее 10 см. Важно не допустить перегрева, растрескивания грунта во время плодообразования. При отсутствии перегрева растения в разы лучше переносят зной.
  • Подвязка на шпалеру нужна: высокие ветви гнутся, спутываются, затруднена работа. Опоры устанавливают высотой 1.7-2.2 м — до высоты вытянутой руки, если есть возможность: все зависит от метода крепления. Протягивают — 2-3 проволоки, уровень нижней — на высоте 50-60 см. Чаще всего побеги подвязывают горизонтально к каждой из проволок с промежутком 10-15 см. Можно использовать метод плетения, обвивая конец расположенного чуть наклонно побега вокруг проволоки.
  • Подкормка стандартна: по весне, по талому снегу вносится мочевина и пр. азотные удобрения. Искушенные в современном ассортименте садоводы и фермеры могут выбрать подкормку на свое усмотрение — главное, что доминировать должен азот, дающий толчок для развития надземной части. И наоборот: до цветения и на стадии формирования завязи вносят подкормки с большим процентом минерального комплекса.
Читайте так же:
Малина Радзиева

Обрезка сорта малины Жар-птица имеет свои особенности ввиду средне-поздних сроков созревания.

Что касается нормирования, при кустовом методе оставляют 7-10 побегов на куст. При ленточном методе плотность посадки не должна превышать 10 шт. на погонный метр.

  • В условиях юга рационально получать два урожая, не вырезая на зиму побеги.
  • В холодных регионах, где добрая часть уходит в зиму большинства ремонтантов, целесообразно либо ориентироваться на первый сбор: ранней весной укрывают почву вокруг растений агроволокном, что даст плодоношение в начале-середине июля. Еще лучший результат можно получить под дугами, установив их с осени. Можно понадеяться и на осенний, прикрывая агротканью уходящие в зиму кустики, но занятие это трудоемкое, неблагодарное — мало что даст.
  • В Средней Полосе России, центре Украины, на юге выгоднее рассчитывать опять же на второй сбор — под ноль обрезая лозу, не оставляя пеньков. Опять же, актуален совет укрытия весной.

Отзывы

Как классический представитель сортамента российской селекции, малина Жар-птица получила отзывы в большинстве своем положительные. Высокую оценку заслужила она благодаря вкусы, товарному виду, высокой продуктивности. Зарекомендовала себя на отлично в большинстве областей, и ее не особая любовь к высоким температурам решается достаточным и своевременным поливом. Разумеется, лучше себя покажет Жар Птица в рекомендованных к посадке с зонах, но при грамотном уходе, заботе щедро ответит на тепло хозяйской руки. Щедрого урожая!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector