Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание рассады капусты

Выращивание рассады капусты

Белокочанная капуста — один из наиболее популярных огородных овощей. Она не только обладает отменным вкусом, но и имеет лечебные свойства. Климатические условия большинства регионов России не позволяют высаживать капусту сразу в открытый грунт. поэтому практически все сорта капусты выращивают через рассаду.

СОДЕРЖАНИЕ:

Ранние сорта капусты не могут похвастаться богатым урожаем. Кочаны, как правило, имеют небольшой вес около 1,5 кг. Среднеспелую капусту используют для приготовления салатов и борщей в летний период. Также она годится для засола. Поздние сорта этой культуры используют для заготовки на зиму.

Для получения богатого урожая капусты необходимо знать правила выращивания рассады этой культуры. Мы расскажем когда и как сеять семена капусты на рассаду, а также о последующем уходе за сеянцами в домашних условиях.

При посеве семян капусты на рассаду важно учитывать особенности климата каждого отдельного региона. Высаживать капусту в открытый грунт можно при температуре почвы не менее +5 градусов.

Из-за различных климатических условий, сроки посева и высадки капусты в открытый грунт на Урале, в Сибири и в Средней полосе имеют существенные отличия.

Ранние сорта капусты

Ранние сорта, в основном, используются в свежем виде. Они непригодны для длительного хранения и квашения. Срок созревания ранних сортов белокочанной капусты — 85-100 дней. Выращивают их, преимущественно, в южных регионах, где семена высевают на рассаду в конце февраля — начале марта, созревает капуста в июне.

На Урале и в Сибири выращивать раннюю капусту не имеет смысла. Посеять ранние сорта на рассаду в этих регионах ее можно лишь в конце марта — начале апреля. Созреет она к концу июля, но тогда уже будут готовы среднеспелые сорта. Поэтому в холодных регионах раннюю капусту либо вообще не выращивают, либо выращивают, как среднеспелую капусту.

Среднеспелые сорта капусты

От всходов до технической зрелости проходит 110-130 дней. Это сорта капусты универсального назначения: пригодны для переработки и использования в свежем виде. Сохранность от 3 до 5 месяцев.

Сроки посева среднеспелых сортов капусты на рассаду различные. На юге посев проводят в начале апреля. В средней полосе можно сеять сеют в два срока: в начале апреля для получения раннего урожая, и в конце апреля-начале мая (в этом случае кочаны будут готовы к сентябрю). На Урале среднеспелую капусту сеют с третьей декады апреля по начало мая, в Сибири — с начала по середину мая.

Поздние сорта капусты

До технической спелости проходит 140-160 дней. Лежкость у этих сортов очень высокая (6-9 месяцев). Сразу после уборки она непригодна для квашения, поскольку процессы накопления питательных веществ продолжают интенсивно протекать. Если ее рано заквасить, она будет невкусной и мягкой. Солить и квасить поздние сорта капусты можно спустя 3-4 месяца после уборки.

На Урале и в Сибири поздние сорта капусты лучше сеять первые две недели мая. Тогда кочаны созреют к концу сентября. В средней полосе и южнее поздние сорта можно сеять в течении апреля. Расти она будет до конца октября. Снимают кочаны после первых заморозков.

Сроки посева семян

Для начала необходимо выбрать сорт. Я постоянно пробую разные сорта, но лучше выбирать устойчивые к заболеваниям и насекомым.

Для рассады очень важно правильно выбрать сроки посева. Нет смысла начинать слишком рано, в январе или феврале, так как до появления первых всходов проходит не более 10 дней, а до пересадки в открытый грунт или теплицу, около 35-40 дней.

Посев капусты на рассаду дражированными семенами Посев капусты на рассаду дражированными семенами

Читайте так же:
Все о капусте брокколи «Лорд F1»

В зависимости от сорта и климатических условий региона период посева варьируется с конца марта до середины апреля. Важно учесть, что слишком ранний, или поздний посев негативно скажется на качестве рассады — она вытянется, или будет слишком ослабленной. Это приведет к гибели растений, или постоянным заболеваниям.

Подготовка семян к посеву

Перед самим посевом семена капусты необходимо должным образом обработать. При покупке обработанных семян необходимо прогреть их в 50-градусной воде на протяжении 20 минут. После прогрева семена держат несколько минут в прохладной воде – это поможет улучшить устойчивость к болезням грибкового характера. Однако, стоит учесть, что не все семена могут подвергаться намачиванию.

Если вы используете свои семена, не подвергавшиеся никакой обработке, их необходимо обеззаразить методом химического протравливания, прогреть, завернув в марлю вблизи отопительного прибора, обогатить полезными микроэлементами, замочив в специальном растворе.

Как вырастить крепкую капусту: посадка, подкормка

выращивание рассады капусты

С чего начать выращивание рассады капусты? Логично предположить, что с выбора семян. Определитесь для чего вы будете выращивать капусту: для раннего потребления салатов, для хранения, для квашения? Или и для того и для другого?
В зависимости от этого выбирайте проверенные, хорошие сорта капусты.
Я обычно покупаю 1 пакетик ранней капусты, 1 пакетик капусты для квашения и 1-2 для хранения. На семью из 3-х человек нам вполне хватает.

Когда сажать капусту на рассаду, сроки

  • Капусту ранних сортов сеют с начала марта до 25-28 числа месяца;
  • средних сортов с 25 марта по 25 апреля;
  • поздних сортов — с начала апреля до 20-х чисел месяца.

Посев семян капусты на рассаду

Посмотрев благоприятные дни для посева капусты, приступаем к делу. Замечу, что никакой подготовки семена капусты не требуют, их не нужно ни замачивать, ни обрабатывать в стимуляторах.

Вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях довольно трудно, а все потому, что культура это холодолюбивая и наша комнатная температура ей не подходит. Самая лучшая рассада получается в весенних парничках на улице. Для этого сразу после схода снега соорудите небольшой парник, в котором будет расти рассада.

Посеять семена капусты можно и дома, в обычные деревянные или пластиковые ящики. Я готовлю почвосмесь из дерновой земли, перегноя и песка. В принципе вы можете взять любую готовую смесь, главное, чтобы она была воздухопроницаемая и плодородная. Семена капусты заделываются примерно на 0,5 см в глубину. После посева почву необходимо немного уплотнить и аккуратно полить водой комнатной температуры из пульверизатора, чтобы не размылся грунт. До всходов больше не поливать!

Когда появятся всходы капусты

Всходы капусты появляются через 10-12 дней.

До появления всходов ящики с посевами можно держать дома, при температуре +20-+22 градуса, но после всходов нужно перенести их в сделанный парник на улице. Некоторые садоводы выращивают рассаду капусты в теплицах, поддерживая там температуру в пределах 10-15 градусов.

Капуста — культура влаголюбивая, поливайте ее отстоянной водой с температурой чуть теплее окружающей среды. При своевременных поливах, хорошем освещении и оптимальной температуре рассада капусты получается крепкой и коренастой.

Дя профилактики заболевания рассады капусты черной ножкой, полейте её светло-розовым раствором марганцовокислого калия (из расчета 3 грамма на 10 литров воды).
Также можно было добавить в почвенную смесь немного золы, это тоже помогает спастись от черной ножки.

После появления двух-трех настоящих листочков сеянцы капусты нужно рассадить в отдельные стаканчики. После пересадки корневая система начинает сильнее разрастаться, а с хорошими корнями растения лучше и быстрее развиваются.

выращивание рассады капусты

Когда сеять капусту в 2020 году на рассаду по лунному календарю

Это желательно делать в марте и апреле (для средней полосы). Если посев выполнен в благоприятные дни, то всходы быстро прорастают, хорошо развиваются и дают отличный урожай.

Читайте так же:
Когда созревает брокколи и как понять, что капуста созрела?

2020 год посев капусты по лунному каленарю

Сроки посадки капусты на рассаду в зависимости от региона

  • центральная часть (Москва, Подмосковье, Спб) – с 15 марта по 25 апреля;
  • северный регион (Урал, Сибирь) – с 15 апреля по 30 мая;
  • южный регион (Крым, Алтайский край) – с 10 февраля.

Когда капусту высаживать в открытый грунт

Высаживать рассаду капусты в открытый грунт нужно через 30-35 дней после появления всходов. Но на саженцах не должно быть больше 3-4-х листочков, тогда урожайность капусты лучше и кочаны получаются крупными и красивыми. Если с высадкой чуть запоздать, то урожай будет тоже позже и уже не такой высокий.

рассада капусты фото перед высадкой

Схема посадки капусты

Я сажаю капусту в шахматном порядке с расстоянием между растениями около 50 см. Сначала копаю лунку поглубже, около 20 см. На дно лунки кладу примерно стакан перегноя или навоза и столовую ложку золы, присыпаю слоем земли, и обильно поливаю. Так сначала подготавливаю все лунки и приступаю к посадке. Саженцы аккуратно ставлю в лунки и присыпаю почвой до семядольных листочков. Почву вокруг растения слегка уплотняю, чтобы вокруг корней не было пустоты.

Если у вас в прошлые годы плохо приживалась рассада, то есть простой способ это исправить. С препаратом Корневин (стимулятор корнеобразования) любая рассада приживается практически на 100%. Перед посадкой саженца в лунку, слегка припудрите его корни этим препаратом. Вот и вся хитрость, зато рассада легче приживется.

Уход за капустой после высадки на постоянное место

После посадки рассады в грунт каждое посаженное растение нужно полить 1 литром воды. Поливать необходимо аккуратно, чтобы не вымыть саженец из земли. Если после полива почва вокруг растения осела, нужно ее добавить, а если растение завалилось — вернуть его в вертикальное положение.

Через час полейте капусту еще раз и опять таким же количеством воды — не менее 1 литра под каждое растение. Затем для того, чтобы вокруг растения на почве не образовывалась корка, замульчируйте сухой землей, или перегноем.

Подкормка капусты

Капуста очень любит органические удобрения. Но начинать их вносить нужно тогда, когда у саженцев будет по 6-7 настоящих листьев. В рассаде капусту не удобряют, делают это только после высадки в грунт.

Чем подкормить капусту для роста кочанов

  • Самым лучшим удобрением для капусты служит навоз и перегной. Но теперь уже нужно использовать только навозную жижу, то есть настой в соотношении 1:10.
  • Если навоза нет, вполне подойдет настой из крапивы. Для этого половина какой-нибудь тары (типа бочки) наполовину забивается крапивой и заливается водой. Настаивается крапива несколько дней (сбраживается). А затем разбавляя этот настой водой подкармливаем капусту.
  • Можно чередовать подкормки настоем коровяка и крапивы, тогда капусте больше ничего ненужно для полноценного роста.

Весь уход за капустой будет состоять в своевременном поливе (частом) и по мере образования кочанов (чтобы они не заваливались) нужно будет подгребать к ножке почву, то есть делать окучивание капусты.

Если у вас есть свои методы выращивания рассады белокочанной капусты, поделитесь ими с нами пожалуйста. А чем вы подкармливаете капусту?

Выращивание рассады капусты за 5 шагов

Шаг 1: выбор сорта и подготовка грунта

Так как сортов капусты в продаже много, то перед посадкой необходимо решить, как и когда вы хотите употреблять этот овощ. Ведь существуют сорта, пригодные для раннего и позднего употребления, для длительного хранения или переработки.

Читайте так же:
Почему на брокколи появились цветки и что делать, чтобы их не было?

Питательную смесь готовьте с осени. Однако, этот идеальный вариант не всегда выполним и допустима подготовка в более позднее время. Чтобы вырастить отличную крепкую рассаду, сажать ее желательно в смесь из дерновой земли и перегноя с добавлением золы, которая станет прекрасным источником микроэлементов для сеянцев.

Грунт для выращивания рассады капусты может готовиться и на основе торфа. Главное земля должна получиться дренированная и плодородная.

Шаг 2: определение сроков посева семян

Выращивание капусты белокочанной

В зависимости от сроков созревания и регионом вашего проживания, будут варьироваться и сроки посева капусты:

  • ранние можно сеять с первых чисел марта до 25-28;
  • средние — с 25-28 марта по 29 апреля;
  • поздние — в течение апреля.

Важно. Как правило, с момента посева семян до первых всходов капусты проходит не менее десяти дней, а высадка рассады в грунт производится в среднем через 55 дней после появления всходов. Исходя из этого, можно самостоятельно рассчитать оптимальное время посева семян капусты на рассаду.

Шаг 3: подготовка семян к посеву

Чтобы повысить устойчивость к болезням грибкового характера и для лучшей всхожести, семена перед посевом рекомендуется должным образом обработать. Но покупные обработанные семена достаточно прогреть в 50-градусной воде 20 минут. После прогрева семена держат несколько минут в прохладной воде.

Если вы используете свои семена, не подвергавшиеся никакой обработке, их необходимо обеззаразить методом химического протравливания, прогреть, завернув в марлю вблизи отопительного прибора, обогатить полезными микроэлементами, замочив в специальном растворе.

Однако, стоит учесть, что не все семена могут подвергаться намачиванию.

Шаг 4: посев капусты на рассаду

Выращивание рассады капусты, посев

Семена высевают в ёмкость, поливают один раз и не увлажняют до момента появления первых всходов. Затем сеянцы прореживают, срезая лишние. Потом, примерно через две недели пикируют, а еще через пару недель вновь пересаживают в отдельные горшки.

Выращивание здоровой рассады капусты желательно проводить с пикировкой, чтобы развить крепкую корневую систему.

Но если нет желания проводить пикировку, посев проводят в сразу в отдельные емкости. В этом есть свой плюс – корневая система капусты не травмируется до пересадки в грунт.

Шаг 5: правильный уход за рассадой

Капуста на грядке

Посадив рассаду капусты, ей следует обеспечить:

  • Оптимальный свет, используя при необходимости обычную люминесцентную лампу;
  • Своевременный полив появившихся всходов;
  • Рыхление почвы с небольшим окучивание всходов, чтобы избежать переизбытка влаги и получить более сильную корневую систему.
  • Чтобы капуста быстрее наливалась, ей нужна хорошая подкормка и стоит использовать специальные растворы на основе калийных удобрений и аммиачной селитры. Первый раз подкормите через неделю после пикировки. Второй раз — спустя две недели после первой подкормки.
  • Не забывать проводить профилактику от грибковых заболеваний и других болезней, которым может быть подвержена капуста.

При высадке рассады капусты на постоянное место, не сажайте её всю разом, оставьте несколько растений на тот случай, если какая-то капустинка не приживется: такое случается даже у опытных огородников. Пусть выращивание рассады капусты не станет для вас слишком трудоемким делом. А в разделе Капуста найдете ещё информацию о дальнейшем выращивании капусты и уходе за ней.

Подготовка семян к посеву

Семена для посадки следует выбирать самые крупные. Чтобы рассада капусты выросла здоровой и без инфекционных заболеваний — семена перед посадкой надо подготовить. Для этого:

Капуста белокочанная - очень полезный овощ

  • их заворачивают в марлевый мешочек;
  • опускают в трехлитровую банку с водой на 20 минут.

Вода должна быть тёплой (примерно 50 градусов С). После замачивания надо разложить на тарелочку, прикрыть и поставить на нижнюю полку в холодильник на 12 часов. Это надо для быстрого прорастания семян.

Перед посевом желательно замочить их в любом питательном растворе (гумат натрия, жидкое удобрение «Идеал» — 1 ч. л. на 1 л воды) — на то же время. Для обеззараживания семян используется один из видов биологического препарата:

  • бактофит;
  • фитоспорин;
  • планриз и другие.
Читайте так же:
Как выглядит японская капуста и как ее выращивать?

После обработки нужно зёрна смыть чистой водой просушить и приступать к посадке.

Ёмкости для рассады

В домашних условиях раннюю капусту выращивают в небольших ёмкостях, которые наполняют грунтом. Сажать можно в пластиковые или деревянные ящики или поддоны. После чего рассаду пикируют в отдельные стаканчики или торфяные горшочки.

В домашних условиях хозяйки применяют для выращивания капусты любой подручный материал, имеющийся дома (пластиковые или картонные пакеты, коробки, бумажные или пластиковые стаканчики). В этих случаях следует делать дренажные отверстия, чтобы не было застоя воды в таре. Иначе это может привести к заболеванию растения при выращивании рассады капусты.

Как приготовить грунт для посадки капусты на рассаду?

 Капуста ранняя может выращиваться в теплице или на грунте.

Как вырастить рассаду капусты? Для этого нужно правильно подобрать грунт. Не надо применять для этого землю с огорода, так как она может быть разносчиком опасных заболеваний. В огородной земле много вредителей, дождевых червей. Лучше использовать специально приготовленные земляные смеси. Компоненты для такой смеси нужно приготавливать с осени. Если огородники не успели этого сделать, то можно воспользоваться грунтом, купленным в специализированном магазине.

Но лучше всего применять землю, приготовленную в домашних условиях. Составов существует несколько:

  1. Пропорция 1:1:1 состоит — из дерновой земли, торфа, перегноя.
  2. Пропорция 1:3: 1/4 состоит — из торфа, дерновой земли, крупнозернистого песка.
  3. Пропорция 1:1/4:1/4 состоит — из древесной золы, извести, крупнозернистого песка.

Самыми оснополагающими качествами почвы для выращивания рассады являются: водо- и воздухопроницаемость, плодородие. Составы, приведённые выше, всем этим могут обеспечить почву. Такие составы можно приготовить поздней осенью и хранить в прохладном месте.

Перед посевом семян, готовую почву следует прогрет или пропарить водяным паром, чтобы попало меньше инфекции. Готовый грунт накладывают в приготовленную тару для выращивания семян.

Посев семян

Когда все готово к посадке (семена обработаны, тара заполнена землёй), то можно приступать к посеву семян, для выращивания качественной рассады. Семена высеивают рядами в ящики (расстояние между рядами — 3 см) или по два семечка в стакан. Глубина посадки должна быть до 10 мм. Если посадить глубже, то они могут не прорасти.

Ранняя капуста - как ее вырастить?

Посадив семена, тару следует покрыть плёнкой, так как для хороших всходов температура должна быть не менее 25 градусов С. Через трое — четверо суток из семян будут появляться первые всходы, плёнку нужно снять. Когда у капусты появятся первые два настоящих листочка, то надо придерживаться температуры — днём до 20 градусов, ночью — до 12 градусов.

Рассада капусты любит хорошую освещённость, в тени она начинает сильно вытягиваться. Если всё-таки света недостаточно, следует поставить люминесцентные лампы для лучшего освещения. После появления третьего настоящего листочка, капусту пикируют в отдельные горшочки. Далее, уход за ранней капустой заключается в регулярном поливе и соблюдении светового режима. При необходимости рассаду можно подкормить. Перед высадкой капусты в открытый грунт, её надо в течение 10 дней закаливать — выносить на улицу при любой температуре на несколько часов.

Подкормка рассады

За период выращивания рассады надо проводить две подкормки:

внекорневая (по листьям) проводится при формировании двух настоящих листьев путём опрыскивания составами, в которых обязательно должны содержаться микроэлементы.

вторую подкормку нужно проводить в период закаливания рассады, заключается она в поливе составом — на 10 л воды: 1 столовая ложка мочевины и столько же сульфата калия (1 стакан — на 1 растение).

Выращивание крепкой рассады

Чтобы не выращивать капусту дома, многие садоводы покупают рассаду на рынке. И это понятно, так как, обычно все подоконники заняты рассадой перцев, баклажанов, томатов. На их выращивание требуется много усилий. Для ящиков с рассадой капусты места уже не находится. Тем более для её выращивания требуется невысокий температурный режим. Также дополнительными хлопотами является закаливание рассады перед высадкой в грунт.

Читайте так же:
Все о выращивании брюссельской капусты

Рассада капусты выращивается из семян в домашних условиях.

Рассаду ранней капусты можно выращивать непосредственно сразу на огороде. В этом случае рассада растёт без дополнительных хлопот — не нужно никаких ящиков, которые загромождают все подоконники в квартире. Растения получаются закалёнными и очень крепкими.

Когда в огороде растает весь снег и землю можно будет перекапывать, вот тогда и стоит приступать к посеву семян сразу в грунт (конец марта — начало апреля). Площадь для посева будет небольшой, около полутора квадратных метра.

После перекопки, в почве сделать небольшие лунки глубиной около сантиметра и аккуратно посеять семена. Надо стараться посеять их как можно реже. Посеянные семена присыпать землёй и закрыть плёнкой, прижав бока грузом из досок. Дальше стоит только ждать, когда появятся всходы.

Когда семена прорастут, плёнку следует накинуть на небольшие дуги, чтобы рассада развивалась и росла.

К концу мая капуста подрастёт, можно её высаживать в открытый грунт, выбирая самые хорошие корешки. Если рассада будет небольшая, ничего страшного. Она догонит любую покупную, так как она будет посажена сразу из земли и в землю. И поэтому она не будет болеть, а сразу приживётся на новом месте.

При применении такого способа выращивания ранней капусты, любой огородник будет всегда с богатым урожаем.

Уход за рассадой капусты: полив, подкормки, закаливание

Полив и подкормки рассады капусты
Всем известно, что капуста любит воду, однако, перегибать палку нельзя ни в коем случае. Рассаду капусты поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, примерно раз в 7-10 дней. Излишняя влажность может спровоцировать грибковые заболевания, способные загубить все саженцы. После полива желательно проветрить комнату, где стоят емкости с рассадой.

Когда грунт приготовлен правильно, рассаде никакие подкормки не нужны. Но если вы недовольны внешним видом своих растений, можно начать подкармливать:

Первая подкормка: 2 грамма сульфата калия, 2 грамма аммиачной селитры, 4 грамма суперфосфата на литр воды. Через 7-10 дней после пикировки (через 2 недели после всходов).

Вторая подкормка: 4 грамма сульфата калия, 4 грамма аммиачной селитры, 8 грамм суперфосфата на литр воды. Через две недели после первой подкормки.

Третья подкормка: 8 грамм сульфата калия, 3 грамма аммиачной селитры, 5 грамм суперфосфата на литр воды. За 2-3 дня до высадки в грунт.

Сторонникам природного земледелия, и всем, кому химические удобрения не внушают доверия, рекомендуем использовать для подкормки органические подкормки для рассады.

Свежий воздух капустной рассаде необходим, как… эээ… воздух. Поэтому за две недели до высадки в грунт можно начинать закаливание. Первые пару дней это означает три-четыре часа открытой форточки. Затем рассадники выносят на пару часов на балкон, а в последние три-четыре дня перед посадкой в грядку следует держать рассаду на балконе постоянно.

Если есть возможность, в пасмурную погоду досвечивайте рассаду с 7 утра до 7 вечера с помощью ламп дневного света.

Перед высадкой в грунт крепкая здоровая рассада должна быть темно-зеленой, иметь по 4-7 листочков и хорошо развитую корневую систему.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector