Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта черной смородины для вашей дачи

Лучшие сорта черной смородины для вашей дачи

Черную смородину любит абсолютно каждый, от ребенка до старика

Черную смородину любит абсолютно каждый, от ребенка до старика, а потому мы предлагаем рассмотреть ее лучшие сорта, из которых вы и сможете выбрать ароматный куст для выращивания на даче.

Разнообразные сорта славятся своими вкусовыми качествами, а потому выбрать один-единственный для своей дачи практически невозможно. Мы предлагаем альтернативный метод – выбрать самые сладкие и крупные разновидности, но сразу несколько, высадить их на даче и посмотреть, какой наиболее подойдет для ваших условий выращивания.

Конечно, ориентироваться потребуется еще и на регион, ведь среди сотен предложенных сортов далеко не каждый сможет нормально развиваться на вашем участке. Поэтому, рекомендуем узнавать у продавцов, для каких регионов предназначены саженцы, где они выращивались и как долго проходят акклиматизацию на точке продажи.

Разнообразные сорта черной смородины славятся своими вкусовыми качествамиХарактеристики сортов черной смородины очень важны, ведь именно по ним вы сможете выбрать куст, который подходит вашим требованиям

Описание сорта смородины Алтайская поздняя

Куст смородины среднерослый (130–150 см), с прямыми побегами. Молодые ветви светло-зеленого цвета, со временем они становятся палевыми, с глянцевой поверхностью. Побеги тонкие, толщина средняя. Почки розоватые, небольшие, яйцевидной формы, на коротком стебельке, располагаются одиночно.

Листья смородины Алтайская поздняя пятилопастные, светло-зеленого оттенка, нежные, без шероховатостей. У основания листа мелкая выемка, по краям идут небольшие острые зубцы. Черешки листовых пластин тонкие и длинные, светлого оттенка, образуют с побегами острый угол (30 градусов).

Цветки небольшие, чашелистики алые, малинового оттенка. Лепестки отклоненные, кремового цвета. Кисти у смородины Алтайская поздняя тонкие и длинные, на каждой из них располагается 6–13 ягод. Плодоножки имеют небольшое опушение, длина средняя.

Основные характеристики ягод:

  • насыщенного черного цвета;
  • крупные – 1,1 до 1,2 г;
  • округлой формы;
  • есть бугорок в области плодоножки;
  • отрываются насухо (мякоть не остается на ветке);
  • количество семян небольшое;
  • размер зерен средний;
  • кожица эластичная, тонкая.

Разновидность Алтайская поздняя ценится за приятный вкус и стабильную урожайность

Вкус ягод смородины приятный, с выраженной сладостью и характерным ароматом. В плодах содержатся следующие компоненты:

  • сухие вещества – 9,2%;
  • сахара – до 8,0%;
  • кислоты – до 3,4%;
  • витамин С – до 200 мг на 100 г;
  • пектин – 1,1%.

Средние сорта чёрной смородины

Добрыня

Устойчив к небольшим заморозкам. Не совсем устойчив к клещу почковому, антракнозу и вовсе не противостоит мучнистой росе. Куст слаборослый, но ягоды крупные.
Дубровская. Урожайность составляет около трёх килограммов с одного куста. Куст довольно компактный, низкорослый. Ягоды не очень крупные.

Изюмная

Кусты не осыпаются и имеют хороший урожай, содержат витамин С на 100 г – 174 мг.

Устойчивый к небольшим заморозкам. Кроме того, засухоустойчив.

Один из сладких сортов.

Пигмей

Куст небольшого размера, слабораскидистый. Кисти изогнутые, светло-зелёного цвета. Ягоды одни из самых крупных – вес достигает восьми граммов. Плоды очень сладкие, с тонкой кожицей. Сорт выдерживает холода, устойчив к большинству заболеваний. Высокоурожайный.

Перун

Куст полураскидистый, среднерослый, засухоустойчивый, морозостойкий, но не особо устойчив к различным заболеваниям — антракнозу, мучнистой росе, почковому клещу и т.д. Количество собранного урожая составляет три-четыре килограмма с одного куста. Ягоды имеют сильный аромат.

Рекомендуем прочесть: Выращивание пекинской капусты.

Узнай как вырастить цветную капусту в нашей статье тут https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-tsvetnoj-kapusty-v-otkrytom-grunte.html.

Черная смородина: большой обзор лучших сортов

Сегодня сложно представить, но изначально люди использовали аппетитную черную смородину исключительно как лекарственное растение. Лишь в пятнадцатом веке она стала считаться десертной ягодой. Спустя четыре столетия прогрессивные европейцы взялись за развитие лучших сортов смородины, и сейчас сложно найти огород или дачный участок, где не растет этот куст с изящными листьями.

Читайте так же:
Почему появилась ржавчина на смородине и что делать?

Чтобы не ошибиться при выборе сорта крупной смородины для посадки, нужно учесть несколько немаловажных нюансов, о чем и пойдет речь в этой статье. Ведь каждый сорт отличается периодом созревания, морозоустойчивостью, урожайностью, величиной ягод и многим другим. Всё разнообразие видов для удобства поделим на несколько групп: ранние, средние и поздние.

На заметку! В настоящее время люди вывели более двух сотен сортов смородины. Выбрать лучшие сорта смородины очень сложно, поэтому мы советуем не останавливаться на каком-то одном, а поэкспериментировать, посадив на участке три-четыре вида разного времени плодоношения. Первый плюс такого выбора в том, что период сбора этих вкусных ягод у вас значительно продлится, а второй — вы сможете понять, какой же сорт идеален именно для вашего сада.

Небольшой совет: для еды рекомендуем использовать десертные сорта. Если вы любите протирать смородину с сахаром, то выбирайте виды с тонкой кожицей. А вот для замораживания специалисты советуют высаживать сорта крупноплодной смородины с толстой кожицей. Знайте, что есть виды смородины, в ягодах которых повышено содержание витамина С, они очень полезны и устойчивы к заморозкам весной.

Ранние сорта черной смородины

“Экзотика”. Если вас интересуют сорта сладкой смородины, то выбор точно будет верным — “Экзотика” очень вкусная. Кроме того, именно этот сорт может похвастаться самыми крупными ягодами в своей категории: одна ягода смородины может весить до пяти граммов. У ягод сухой отрыв, собирать их приятно и довольно быстро. В холодильнике сорт “Экзотика” с легкостью пролежит несколько дней. Сорт не боится мучнистой росы, однако может быть поражен антракнозом. Устойчив к холоду.

Садоводам на заметку: несмотря на очень позитивное описание этого сорта, не стоит думать, что ягоды сами вырастут, пока вы будете лежать у телевизора. Урожай напрямую будет зависеть от того, как вы будете ухаживать за кустом, и какое месторасположение посадки выберете. Правило номер один: место, где будет расти куст, должно быть солнечным и открытым. Если этот нюанс не учесть, ягоды будут мелкими. Правило номер два: правильный уход. Не забывайте постоянно увлажнять куст по мере необходимости, последующее мульчирование также обязательно. Также куст “Экзотики” будет в восторге, если у него будут соседи других сортов. Урожайность повысится благодаря перекрестному опылению.

“Дачница”. В Беларуси этот сорт растет довольно успешно, наш климат ему близок. “Дачница” является скороплодной, высокоурожайной и крупноплодной (в среднем ягоды весят около двух грамм, максимум — до трех с половиной). По своей форме куст низкий, довольно раскидистый, Если урожай большой, то ветки “прилягут” на землю. У ягод отменный вкус, кислинка отсутствует. Период сбора урожая довольно долгий, т.к. созревают ягоды не одновременно. Сорт не боится мучнистой росы, довольно устойчив к ржавчине, антракнозу и почковому клещу.

Читайте так же:
Лучшие сорта черной смородины для Ленинградской области

“Селечинская”. Очень необычный вид, который не совсем похож на привычную нам черную смородину. В нем собрались лучшие наследственные характеристики диких видов крыжовника и смородины. Кустам этого вида удается выдерживать очень сильную жару, а ведь теперь она довольно часто случается и в нашем климате. К сожалению, многие другие сорта ее очень боятся. У этого раннего сорта очень универсальное назначение и высокая урожайность (в среднем вы соберете около пяти килограмм с одного кустика). Ягоды округлые, черные, блестящие. Средний вес — от трех до пяти с половиной грамм. Отличный вкус и довольно высокое содержание витамина С. Другие описания сортов черной смородины смотрите ниже.

Средние сорта черной смородины

“Дубровская”. Описание сортов смородины продолжим видом, который отличается своей упорной зимостойкостью. Также “Дубровской” смородине не особо страшен почковый клещ и антракноз. Урожайность у этого вида неплохая: с куста соберете в среднем три килограмма ягод. Кусты этого вида компактные и низкорослые. Величина ягод средняя. Фото сортов смородины смотрите в статье ниже.

“Добрыня”. Название говорит само за себя: это сорт крупной сладкой черной смородины. Ягоды “Добрыни” очень большие, поэтому смело выбирайте этот вид, если высаживаете смородину для еды, а не для замораживания ягод или приготовления компотов. Сорт не боится весенних заморозков и довольно устойчив к засухе. Совершенно не боится мучнистой росы и довольно равнодушен к почковому клещу и антракнозу. Кусты прямостоячие, слаборослые.

“Перун”. Этот сорт имеет весьма суровый характер: не боится заморозков, засухи, равнодушен к антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу. Средний урожай, который вы соберете с куста, составит три-четыре килограмма. Кусты полураскидистые, среднерослые. У ягод этого сорта очень сильный, приятный аромат. Также “Перун” смело можно отнести к сортам черной смородины с крупными ягодами.

“Изюмная”. Еще одно говорящее за себя название: Если вам интересны сорта сладкой смородины, то “Изюмный” сорт — точечное попадание. У этого десертного вида средний срок созревания и достаточно крупные ягоды: вес одной в среднем составляет чуть больше трех граммов. Также это очень урожайный сорт смородины, которые устойчив к весенним заморозкам и жаркой погоде.

Поздние сорта черной смородины

“Венера”. Лучшие сорта поздней черной смородины невозможно перечислить, игнорируя “Венеру”. Она отличается крупными ягодами весом до шести грамм, отменным вкусом и тонкой кожицей. Ягоды “Венеры” сладкие, их можно как перерабатывать, так и употреблять в свежем виде. Сорт не боится холодов и жары, и дает стабильно высокий урожай. Кусты среднераскидистые, сильнорослые.

“Вологда”. Очень зимостойкий вид, который не боится мучнистой росы и почкового клеща. Кроме того, у “Вологды” очень хорошая восприимчивость к ржавчине. Что касается урожайности, то в среднем это три-четыре килограмма с одного куста. Ягоды довольно крупные, и созревают не одновременно, а значит собирать урожай вы будете в несколько этапов. Кусты сильнорослые.

“Катюша”. Главной особенностью этого вида являются крупные ягоды с довольно толстой кожицей, а значит такой сорт будет идеален для замораживания. “Катюша” не боится холодов и антракноза. Кусты сильнорослые, слабораскидистые.

“Русалка”. Этот вид смородины довольно рано вступает в плодоношение. Зима его беспокоит мало, впрочем, как и почковый клещ. В целом “Русалку” можно назвать сортом с хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. При этом урожайность высокой назвать нельзя: скорее, средняя — 2,5-3,5 килограмм ягод с одного куста. Кусты среднераскидистые, сильнорослые. Очень крупные ягоды. Ниже смотрите фото смородины сорта “Ядреная”.

Читайте так же:
Когда созревает смородина?

“Ядреная”. Черная смородина сорта “Ядреная” буквально влюбит в себя тех садоводов, которые обожают крупные ягоды. Если правильно ухаживать за кустами этого вида, то урожайность может достичь почти восьми килограмм. У “Ядерных” ягод плотная мякоть и освежающий вкус с характерной кислинкой. Смородина “Ядреная” не боится холодов и оперативно наращивает урожайность, но также оперативно, к сожалению, снижается прирост молодых побегов, а это значит, что кусты требуют профессионального ухода. Стоит заметить, что выводился этот вид для городов в Западной Сибири, а это говорит о том, что в средней полосе не всегда получится довольствоваться крупными ягодами.

Открывайте для себя новые сорта смородины: хорошего вам урожая!

Если вас интересуют садовые инструменты, то загляните в наш каталог: найдете сотни современных моделей с фото и описаниями от проверенных продавцов.

Сорт / Характеристика сорта:

1. Срок созревания
2. Крупноплодность ягод
3. Вкус ягод
4. Сила роста и раскидистость куста
5. Устойчивость к болезням и
вредителям

Ранние сорта

Черный Бумер ХИТ ПРОДАЖ!
(оригинал от автора)

1. Начало июля
2. Очень крупные (до 7г.)
3. Сладкие, любят дети
4. Сильнорослый, компактный
5. Высокая

Черенки сорта Черный Бумер
(оригинал от автора)

1. Начало июля
2. Очень крупные (до 7г.)
3. Сладкие, любят дети
4. Сильнорослый, компактный
5. Высокая

Розница / Опт
Обращаться к менеджерам питомника

1. Начало июля
2. Очень крупные (до 6г.)
3. Сладкие
4. Средней силы, слабораскидистый
5. Высокая

1. Начало июля
2. Очень крупные (до5,5г).
3. Вкусные, сладк о- кислые
4. Средней силы, слабораскидистый
5. Очень высокая

Селеченская-2

1. 1-я декада июля
2. Очень крупны е( до 6,5г.)
3. Сладкие
4. Сильнорослый, пряморослый
5. Очень высокая

1. Начало июля
2. Очень крупные (до 6,5г.), одномерные
3. Кисло- сладкие
4. Среднерослый , прямостоячий
5. Выше средней

1. Начало июля
2. До 4,2г.
3. Сладк о- кислые, десертные
4. Средней силы, слабораскидистый
5. Высокая

Сорта средне-раннего срока созревания

1. Срок созревания: среднеранний.
2. Крупноплодность ягод: очень крупные.
3. Вкус ягод: хороший, кисло- сладкий.
4. Сила роста и раскидистость куста: среднерослый, слабораскидис­ тый.
5. Устойчивость к болезням и вредителям: среднеустойчив.
Подробнее о сорте.

1. Срок созревания: среднеранний.
2. Крупноплодность ягод: крупные.
3. Вкус ягод: сладкий, нежный .
4. Сила роста и раскидистость куста: сильнорослый, среднераскиди стый, густой; ветви тонкие.
5. Устойчивость к болезням и вредителям: высокая Подробнее о сорте.

Сорта среднего срока созревания

1. 2-я декада июля
2. Очень крупные (до 6,5г.), длинные кисти
3. Вкусные, кислосладкие
4. Сильнорослый, полураскидистый
5. Высокая

1. 2-я декада июля
2. Очень крупные (до 5,5г.)
3. Вкусные, кислосладкие
4. Сильнорослый, компактный
5. Высокая

1. 2-я декада июля
2. До 4г.
3. Сладкие
4. Среднерослый , слабораскидистый
5. Высокая

Читайте так же:
Нюансы ухода за красной смородиной осенью

Средне – поздние сорта

Юбилейная Копаня

1. 2-я – 3-я декада июля
2. До 4,5г.
3. Кисло- сладкие
4. Сильнорослый, компактный
5. Выше средней

Поздние сорта

1. Конец июл я- начало августа (самый
поздний)
2. Очень крупные (до 6г.)
3. Сладкие, любят дети
4. Сильнорослый, компактный
5. Очень высокая

Сорта смородины-гиганта

К лучшим сортам черной смородины можно отнести сорт «Краса Львова». Смородина этого сорта была выведена в 1985 г. Начать сбор урожая можно уже во второй декаде июля. Масса ягод — 3,2 г, а самые крупные весят до 4,5 г. Вкус немного терпкий, кисло-сладкий. Форма — круглая. Цвет ягоды темно-синий, на солнце она приобретает рубиновый отлив. Мякоть плотная, желеобразная. Отрыв ягод сухой. Сорт обладает высокой транспортабельностью и хорошо храниться.

Куст формирует большое количество плодовых кистей. Расположены они плотно. С молодого куста можно собрать от 1,5 до 2 кг смородины. После нарастания вегетативной массы через 4-5 лет урожайность сорта составляет 3-5 кг.

Лист состоит из трех лопастей. Верхняя часть листа сердцевидная. Боковые имеют скос, направленный к побегу. Форма листа ребристая, а цвет темно-зеленый. Сила роста сорта средняя, растение формирует прямые побеги средней толщины.

Сорт хорошо приспособлен к климатическим условиям средней полосы России. Наилучшую урожайность можно получить в лесной и лесостепной зоне. Для выращивания в южных регионах сорт не подходит. При высоких температурах и нерегулярном поливе ягоды высыхают. Этот сорт необходимо высаживать в полутени, обильно поливать и мульчировать.

Лучшие сорта черной смородины: фото сорта «Краса Львова»

Один из лучших сортов черной смородины для южных регионов — «Селеченская 2». Форма ягод круглая. Размер крупный, с вишню.

Период плодоношения растянут во времени. Сбор урожая можно начать со второй половины июля. Продолжается он до конца августа. С трехлетнего куста собирают до 5 кг ягод, масса ягоды — 3-4 г. Отрыв сухой. Вкус ягод сладкий с небольшой кислинкой.

Растение среднерослое, компактное. Диаметр взрослого куста составляет 1-1,5 м. Куст формирует толстые короткие побеги, которые быстро деревенеют. Листья ровные, разделены на три части, край листа мелкозубчатый.

Один из самых крупноплодных сортов черной смородины и самый распространённый в странах СНГ — «Ядреная». Эта смородина обладает мощным насыщенным вкусом. Сок ягоды очень густой. Средний размер ягод составляет 5 г, а самые крупные из них могут весить 8 г. Вес и размер смородины сопоставимы с виноградом.

Срок созревания ягод — поздний. Сбор урожая начинают с конца июля. Плодоношение длиться до второй половины сентября. С одного куста можно собрать до 4 кг ягод.

Растение высокорослое и раскидистое. Оно формирует мощные толстые побеги. Диаметр куста составляет 1.5-2 м. Сорт нуждается в обильных поливах и подкормках. Выдерживает заморозки и резкие похолодания.

Сорт подходит для выращивания в северных регионах и средней полосе России. Идеален для зоны Подмосковья, может расти в климатической зоне Урала. В Сибири урожайность сорта «Ядреная» незначительно падает и составляет 3-3,5 кг с одного растения.

Один из лучших сортов смородины: фото сорта «Ядреная»

Еще один крупноплодный сорт черной смородины — «Добрыня». Кусты слаборослые или среднерослые. Сила роста смородины зависит от состава почвы и содержания в ней питательных веществ. Молодые побеги оливкового цвета прямые средней толщины. Одревесневшие — коричнево цвета.

Читайте так же:
Можно ли сажать рядом смородину и малину?

Отличить «Добрыню» от других сортов черной смородины можно в период цветения. Плодовые кисти растения извилистые и слегка рыхлые. На каждой из них формируется 6-10 цветоносов. Цветы яркого желтого цвета, очень крупные.

Плодоножка ягод зеленая, среднего размера. Кожица плотная черного цвета с приятным белым блеском. Вес одной ягоды составляет 5,5-6,5 г. Сорт высаживают за прекрасные вкусовые качества ягод и отличную засухоустойчивость. «Добрыня» хорошо подходит для выращивания в южном климате.

Сбор урожая начинают с конца июня, плодоношение заканчивается в августе. «Добрыня» считается малопродуктивным по сравнению с другими крупноплодными сортами. С одного куста собирают до 2,5 кг урожая.

Качества чёрной смородины, которые каждый выбирает сам :

Сроки созревания

Распространенное мнение «чем раньше, тем лучше»на самом деле спорно. Зачастую «самый-самый» ранний сорт введен именно за срок созревания в ущерб другим качествам. А «самая поздняя» смородина всё равно созревает раньше самых ранних яблок. При подборе сортов следует иметь в виду, что поздние сорта, как правило, более урожайны. Стандартно сажают ранний сорт для потребления в свежем виде и несколько более поздних для десертов и переработки. Такой набор позволяет максимально растянуть время потребления ягод «с куста» и максимально увеличить общий сбор.

Но есть множество конкретных ситуаций. Задача получить максимальное количество ягод на переработку – увеличиваем долю поздних сортов. Цена на раннюю ягоду перевешивает потери урожайности – увеличиваем долю ранних. Семья ежегодно уезжает в определенные даты и застает только ранние или только поздние сорта – соответственно вносим коррективы.

Кислее или слаще?

Все сорта смородины характеризуются как кисло-сладкие, но степень кислоты разная. Выбор зависит как от личных пристрастий, так и от применения (перерабатывать на варенья и джемы лучше кислые сорта, кислота в ягодах – природный консервант).

Тонкая или толстая кожица?

Если ягода выращивается на продажу или для замораживания, кожица желательно более плотная и обязательно – сухой отрыв. Для ягоды на десерт или быстрой переработки на месте кожица желательна тонкая и нежная. Но надо быть готовым к тому, что практически неизбежный спутник тонкой кожицы – мокрый отрыв. А значит собирать такую ягоду придется бережно, за основание кисти, и складывать в плоские емкости тонким слоем, в противном случае переборка станет занятием малоприятным и долгим.

Таким образом, на протяжении последних 20 лет формировался сортимент чёрной смородины в нашем питомнике. Мы подбирали сорта, имеющие 4 обязательных достоинства, а также какое-то полезное и приятное отличие, выделяющее из общего ряда. И, разумеется, лишённые пяти главных недостатков.

Фотографии и описания можно посмотреть в разделе нашего каталога Ягоды, все фотографии собственные, а к официальной характеристике сорта добавлена аннотация на основе полевого опыта. О выборе сортов под различные цели – следующая статья, включая популярную сейчас тему закладки ягодной плантации.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector