Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Алыча. Выращивание и уход

Алыча. Выращивание и уход

Дерево алыча имеет вид многоствольного кустарника, который вырастает от 1,5 до 5 метров в высоту. В грунт высаживают однолетнее деревце, а плодоносить оно начинает уже через три года после посадки, так же, как и персик. На 4-й год, если за деревом был хороший уход, то можно собрать с него около 40 кг плодов. Плодоношение алычи длится от 20 до 25 лет.

дерево алычиДерево алычи

У алычи очень крупные и мощные корни, в основном располагающиеся от 10 до 50 см, а некоторые даже на 2 м в глубину. Плоды у этого растения больше всего располагаются на шпорцах. Это однолетние веточки до 50 см в длину. Могут плоды завязываться и на «букетных» ветках, длина у которых не больше 1 см.

Алыча это растение южное, которое зимует лучше, чем кусты абрикоса и персика, практически так же, как и слива. Это очень пластичная и неприхотливая культура, которая растет как на глинистых, суглинистых, так и на легких лесных и садовых почвах.

Правила посадки

Те сорта алычи, которые были выведены для средней полосы, в большинстве своем самобесплодные. Поэтому требуется рядом высаживать несколько сортов этого дерева. Лучше отдавать предпочтение выращенным в той же местности, это позволит растению лучше прижиться. Посоветоваться по поводу выбора можно в питомнике, где будут приобретаться саженцы.

Затем для саженцев важно выбрать правильное место. Алыча в этом отношении довольно требовательна. Участок для нее должен соответствовать следующим критериям:

  • место хорошо освещенное, по возможности на возвышенности;
  • участок, защищенный от сквозняков;
  • почва хорошо дренированная, свободная от застоев воды;
  • почва богатая органикой, плодородная;
  • почва по кислотно-щелочному балансу как можно ближе к нейтральной.

Посадка должна проводиться весной. Лучше всего поймать время, когда уже довольно тепло, земля прогрелась, но почки еще не набухли. В средней полосе это примерно начало апреля. Однако далеко не каждый год дает такую возможность. В крайнем случае посадка может перенестись и на более позднее время, если корневая система защищена контейнером.

Посадка производится традиционным способом, никаких уникальных особенностей алыча в данном вопросе не имеет. Необходимо выкопать лунку примерно полметра в диаметре и такой же глубины. Надежно укрепить в этой лунке вертикальную опору, например палку или кол. Затем опустить корень саженца в лунку, расправить его по возможности и присыпать плодородной землей. Хорошо, если почва будет заранее перемешана с перепревшим навозом и компостом. Грунт требуется аккуратным нажатием рук уплотнить так, чтобы закрыть возможные пустоты. Очень важно не заглубить при этом шейку – она должна располагаться минимум в 3 см над уровнем земли. После этого саженец надо привязать к опоре и полить. Для полива одного корня потребуется примерно ведро воды. Как и многие плодовые деревья, алыча хорошо отзывается на мульчирование почвы в прикорневой зоне. Для этого можно использовать традиционный компост или торф.

Дерево алыча

Посадка/пересадка, размножение

Время посадки алычи зависит от климатических условий региона. В местах с малоснежными и мягкими зимами саженцы в открытый грунт высаживают осенью. В областях с холодными и снежными зимами посадку алычи рекомендуют производить весной. Лучше всего подходят для посадки однолетние саженцы.

Для алычи выбирают хорошо освещённый участок, который будет защищён от сильных порывов ветра. Рекомендуют высаживать дерево с южной стороны различных построек. Это положительно отразиться на урожайности.

Для осенней посадки ямки готовят за неделю-две. Они должны быть диаметром до метра и глубиной до полуметра, а расстояние между лунками оставляют не менее двух метров. Больше половины каждой ямки заполняют смесью из грунта, перегноя и нитрофоски. Остальные добавки зависят от типа почвы. В кислую почву добавляют известь, в щелочную – гипс, в песчаную – дерновую землю, в глинистую – смесь из торфа и песка.

Читайте так же:
Описание алычи и тонкости ее выращивания

На дне ямок делают небольшие холмики. Корневую систему саженцев перед посадкой помещают в глиняную болтушку со стимулятором корнеобразования. После чего саженцы перемещают в лунки и аккуратно расправляют корни. Сверху засыпают грунтом, обильно поливают и после впитывания влаги мульчируют.

Для весенней посадки ямки подготавливают осенью. Весь процесс практически ничем не отличается от осенней посадки. Выкопанные ямки слегка засыпают небольшим количеством грунта, но не утрамбовывают. Весной за пару недель до посадки их раскапывают и заполняют удобрениями. Затем помещают в них саженцы, засыпают грунтом, поливают и мульчируют. Перед посадкой корневую систему саженцев проверяют на наличие сгнивших или повреждённых частей, а затем на сутки помещают в воду. После этого погружают на время в глиняную болтушку со стимулятором роста.

Алычу размножают семенами, прививкой, корневыми отпрысками и черенками. Но самыми популярными считаются только два метода.

Размножение корневыми отпрысками

В начале весны то место, где поросль отходит от корня, откапывают. Затем материнский корень перерубают. После этого ровный срез смазывают садовым варом и закапывают. Когда отпрыск укоренится, его высаживают в открытый грунт. Слабую поросль пересаживают на отдельный участок и доращивают до необходимого состояния.

Размножение корневыми черенками

Заготавливают черенки осенью или в начале весны. На расстоянии полуметра от ствола выкапывают корни и нарезают их на черенки длиной до 15 см. Осенью черенки помещают в емкость с опилками и оставляют в подвале до весны. В начале мая их высаживают в открытый грунт на расстоянии до 10 см друг от друга. Затем черенки накрывают полиэтиленом. Почву периодически увлажняют. Через месяц плёнку снимают, а черенки продолжают доращивать один-два года.

Как правильно посадить алычу осенью

Посадка саженца дерева alt=»Посадка саженца дерева» width=»460″ height=»345″ />

Место, где будет расти дерево, готовят заранее, за одну-две недели. С этой целью в нужном месте выкапывают яму диаметром 60-100 см и глубиной 40-60 см. К грунту, полученному из ямы, добавляют 20 кг перегноя, 300 г аммиачной селитры, 200 г двойного суперфосфата и 250 г сернокислого калия.

Если место, которое вы выбрали для посадки алычи, богато глиной, то в грунт дополнительно добавляют немного торфа и песка. В песчаную землю добавляют дерн, в щелочную – гипс, а в почву с кислой реакцией – доломитовую муку.

Состав хорошо перемешивают и заполняют им яму для саженца примерно на 2/3 объема, а оставшийся грунт сохраняют до посадки дерева.

В день посадки обработайте корни саженца Гетероауксином по инструкции, высыпьте в яму оставшуюся почвосмесь и сформируйте из нее холмик. На него, расправив корни, высадите молодое деревце таким образом, чтобы после присыпания сверху грунтом корневая шейка была либо на уровне поверхности, либо с небольшим заглублением. После того как вы посадите дерево, полейте его 10 л воды и засыпьте приствольные круги 5-сантиметровым слоем мульчи из перегноя, торфа, старых опилок или сена.

При посадке сразу нескольких деревьев расстояние между ними должно быть от двух до четырех метров в зависимости от размеров, до которых вырастают деревья определенного сорта.

Читайте так же:
Лучшие сорта алычи для Подмосковья

Для повышения морозостойкости алычи ее можно привить.

Посадите алычу осенью – и она накормит вас летом. А если урожай удастся, то еще и зимой: в виде компотов, варенья и других заготовок.

Способы и технология размножения дерева

Выращивать рассаду алычи из семян можно двумя способами — либо сажать косточку, либо извлекать семечко, проращивать его и после этого приступать к посадке. Существенной разницы между двумя этими способами нет, только пророщенное семечко взойдет быстрее, чем косточка.

Косточками или семенами

Принципиальной разницы в том, каким способом высаживать алычу, нет. Рассада одинаково успешно всходит как при посадке косточками, так высадкой семечками. Но выращивание семечком по времени будет гораздо быстрее, особенно если предварительно прорастить его.

Если размножить алычу косточкой, предварительно в скорлупе придется проделывать дырочки или затирать ее наждачной бумагой, чтобы росток быстрее взошел.

расколотая косточка

Приобретение посадочного материала

Использовать магазинные плоды не рекомендуется. Место их происхождения часть бывает неизвестно покупателю, а для посадки лучше выбирать районированные для конкретной области сорта. Лучше всего купить алычу на рынке у местных жителей или сорвать с любого дерева, растущего в области проживания.

Стратификация

Стратификация — это выдерживание посадочного материала при низких температурах.

Для стратификации косточек заранее готовят субстрат:

  • измельченный мох;
  • опилки;
  • речной песок;
  • торф.

Все перемешивают в равных частях. Семена помещают в воду на три дня перед стратификацией. Каждый день воду меняют. Косточки выкладывают в подготовленный субстрат, внизу емкости проделывают несколько дырочек, чтобы воздух циркулировал.

  • Семена оставляют при температуре +14 градусов на 2 недели.
  • Затем на 70-85 суток температуру снижают до +4 градусов.
  • На 30 суток семена оставляют при температуре +1 градус.

Если в субстрате начинает появляться плесень, его нужно поливать 3%-м раствором марганцовки.

процесс стратификация

Посадка в отдельные емкости

Можно не закалять семена, а сразу извлечь их из косточки и прорастить перед посадкой. Для этого косточку раскалывают, чтобы достать семечко. Затем помещают его во влажную марлю и убирают в теплое темное место на несколько дней. За это время должен появиться росточек. Затем можно приступать к посадке.

Высаживать семена после проращивания и стратификации можно по одной схеме.

Посадка семян алычи в домашних условиях:

  • В контейнеры засыпать грунт.
  • Высадить семена.
  • Слегка прикопать их почвой и обильно полить.
  • Укутать ящики пищевой пленкой.

Описание алычи сорта Июльская Роза, правила посадки и ухода

Регулярно пленку снимают, чтобы проветрить почву и полить ее. Когда ростки начнут появляться, пленку снимают.

емкость для посадки

Подготовка открытого участка

В открытый грунт рассаду пересаживают, когда она подрастет и достаточно окрепнет. Почву для посадки подготавливают за 2-3 недели. Грунт перекапывают, выдергивают растущие на участке сорняки и вносят перепревший навоз. Если перед посадкой на участке успели снова вырасти сорняки, их сразу выдергивают.

Пересадка на открытый участок

На открытый участок саженцы алычи пересаживают весной, когда на улице установится теплая погода.

Процесс пересадки саженцев:

  • Выкопать неглубокие лунки.
  • Поставить в них саженцы вместе с почвой, в которой они росли.
  • Прикопать грунтом.
  • Обильно полить теплой водой.

На ночь саженцы укрывают бутылками и теплой тканью. Если в регионе выращивания весной ночи теплые, этой мерой можно пренебречь. В более холодных широтах про укрытия лучше не забывать первое время.

ноги человека

Уход за саженцем

Молодым саженцам для активного роста требуется много ухода. Поливать кустики нужно каждый день в вечернее время теплой водой. При частых дождях количество орошений сокращают. Почва не должна быть переувлажненной, но и допускать пересушивания грунта не рекомендуется.

Читайте так же:
Лучшие сорта алычи для Подмосковья

В фазу активного роста кустики удобряют азотсодержащими подкормками. Несколько раз в месяц можно вносить комплексные минеральные удобрения.

Полезно также перед поливами посыпать почву древесной золой.

Раз в неделю перед поливом почву пропалывают для того, чтобы корневая система напиталась кислородом. Также нельзя допускать зарастания участка с алычой сорняками.

правильный уход

Порослью и черенками

Кроме размножения косточками, есть еще два способа — посадка молодой порослью и черенкованием.

Как сажать отводками:

  • Выкопать рядом с деревом подросшие молодые кусты.
  • Отрезать лопатой их от материнского растения.
  • Высадить отдельно на новое место.

В конце посадки обильно полить посаженые кусты.

осмотр дерева

Заготовка черенков

Для черенков можно использовать как зеленые, так и одревесневшие побеги.

Размножение алычи зелеными черенками:

  • Черенки заготавливают с осени, их нарезают длиной 30 см, на каждом должно быть по 4 почки.
  • Черенки оставляют в холодильнике или погребе до февраля, в конце февраля их высаживают в грунт дома.

Сроки высадки черенка дома зависят от климатических условий в регионе выращивания.

Укоренение

Как укоренить черенок:

  • Смешать в равных частях торф и землю.
  • Засыпать почву в отдельные горшки.
  • Высадить черенки и полить их.
  • Накрыть бутылкой, чтобы они быстрее дали корни.

Несколько раз в неделю черенки поливают. Как только у них начали появляться корешки, бутылки можно убрать.

укоренение деревьев

Подготовка к высаживанию

Пересаживают черенки на постоянное место весной, когда почва прогреется и на улице будет тепло. Первое время черенки лучше укрывать, особенно если они были посажены ранней весной.

Высаживание и уход за черенками

Черенки высаживают на постоянное место ближе к середине мая. Участок под посадку подготавливают за 2 недели. Землю перекапывают на глубину 15 см и выдергивают сорняки, затем перемешивают ее с перепревшим навозом.

В грунте делают небольшие лунки, вставляют в них черенки и закапывают почвой. Возле стебля землю слегка утрамбовывают. Затем черенки обильно поливают теплой водой.

Описание сливы сорта Маньчжурская красавица, опылители и тонкости выращивания

процесс посадки

Прививками

Еще один способ размножения алычи — прививками.

Выбор привоя и подвоя

В качестве подвоя подойдут любые сорта алычи или сливы. Также можно использовать дикорастущие деревья. Это должны быть здоровые крепкие экземпляры с хорошим плодоношением.

В качестве привоя используют здоровые черенки без признаков повреждения. Срезать их желательно с раскидистых и обильно плодоносящих деревьев. На каждом должно быть по 3-4 больших плодовых почек. Черенки заготавливают поздней осенью. До весны или лета их хранят в прохладном месте.

вставить в дерево

Летняя прививка окулировкой

Летом чаще всего используется именно этот вид прививки. Этот способ весьма результативен и дает хорошие результаты, даже если кора начинает отслаиваться.

  • На подвое делают разрезы длиной 5-8 см, чтобы получился «язычок».
  • Затем срезают полоску от коры длиной 2,5 см.
  • На черенке делают надрез такой длины, чтобы он соответствовал длине язычка.
  • Обрезанный под углом черенок вставляют в подвой и закрепляют изолентой.

Заматывать черенок к подвою нужно плотно, но не слишком туго. Когда он примется на подвое, ленту снимают. После прививки деревце обильно поливают и не допускают пересушивания почвы.

Прививка весной в расщеп и в приклад

Прививка в расщеп проводится в том случае, если черенки толще или они одинаковые по размеру с подвоем. Ствол у подвоя разрезают, делают разрезы глубиной 2-3 см. На конце черенка делают надрезы под углом в 45 градусов. После чего черенки вставляют в подвой и закрепляют прочной лентой.

Читайте так же:
Описание алычи и тонкости ее выращивания

весной в расщеп

Прививка в приклад относится к самым распространенным, поскольку ее очень легко выполнить. Проводится она до начала сокодвижения в тканях растения. На подвое срезают часть коры. У черенка обрезают часть коры с крупной почкой. Затем прикладывают почку к подвою и закрепляют ее лентой так, чтобы почка осталась на поверхности.

Алыча: достоинства и недостатки

Достоинства:
• Высокая и быстрая урожайность. Со второго года после посадки, можете собирать урожай в 15 кг алычи с одного дерева.
• Рано начинает созревать
• Устойчива к засухе, хорошо переносит жаркую погоду
• Морозоустойчива. Алыча может расти в таких регионах, в которых зимой температурный режим опускается ниже 30 градусов.
• Неприхотлива к составу почвы
• Обладает неплохим иммунитетом к болезням и вредителям
• Имеет привлекательный внешний вид (особенно в период цветения).
Недостатки:
• Может недолго находиться в состоянии покоя. К концу зимнего периода алыча теряет свое свойство морозоустойчивости.
• Как плюс мы выделяли раннее цветение. Но если будут неожиданные заморозки, то урожай может погибнуть.

Выращиваем алычу

Выращивание алычи

Алычу часто еще называют сливой растопыренной, сливой вишненосной, а на Кавказе – ткемали. Ведь именно из алычи делают традиционный грузинский соус с таким названием, а из высушенных на солнце размятых плодов – лаваш. И самое главное, это плодовое дерево более устойчиво к болезням, морозу, засухе и менее требовательно к почве, чем всем привычная слива. Так что нет повода не воспользоваться всеми преимуществами этой культуры и не начать выращивать ее у себя. Алыча (Prunus cerasifera) растет в природе в основном в горных местностях на Балканах, в Иране, на Кавказе и в Закавказье, а также на равнинах в Молдавии и южной Украине. Она имеет вид ветвящегося многоствольного дерева высотой до 10 м или невысокого, до 1,5 м, куста с большим количеством колючек. Крона алычи пирамидальная или округлая. Ветки тонкие, прямые или поникшие, листья разнообразной формы, чаще овально-яйцевидные. Одиночные белые, иногда розовые цветы появляются вскоре после распускания листьев. А плодоносить алыча начинает с первых лет после посадки и долгие годы потом. Плоды удлиненные, округлые, приплюснутые, чаще желтые, но выведены также сорта и других оттенков – от красного и фиолетового до черного.

дерево

дерево алычи в природе

цветение алычи

плоды алычи

Как выбрать сорт

Алычу размножают семенами, черенками и при помощи прививки, но проще всего купить уже готовые саженцы у надежного производителя. На участке желательно выращивать алычу разных сортов. С одной стороны, перекрестное опыление способствует лучшему плодоношению, а с другой – увеличивается период сбора свежих ягод. Ранние, средние и поздние сорта плодоносят, соответственно, в конце июня, в июле-августе и в сентябре. Выбирая сорт, учтите также, сможете ли вы приехать на участок и вовремя собрать урожай. Сорт должен быть районированным, то есть наиболее подходящим для климатических условий региона. Алыча может развиваться в виде дерева или кустарника. Поэтому при выборе сорта посмотрите фотографии, чтобы знать, как дерево будет выглядеть на участке и будет ли оно гармонично смотреться в ландшафте вашего сада.

Алыча может развиваться в виде дерева или кустарника.

урожай

плоды алычи созревают не одновременно

урожай

можно собрать урожай до 40 кг

Как собирать и хранить урожай

C молодых растений алычи можно собрать до 40 кг плодов, а взрослое дерево при хорошем уходе даст более 200 кг плодов.

C молодых растений алычи можно собрать до 40 кг плодов, а взрослое дерево при хорошем уходе даст более 200 кг плодов.

Алыча созревает не одновременно, что позволяет в течение нескольких недель есть свежие плоды. Собирать урожай желательно в сухую погоду, сразу же перебирать и держать в проветриваемой таре в погребе или холодильнике, при температуре +5 °С плоды сохранятся в свежем виде не менее двух недель.

Читайте так же:
Описание алычи и тонкости ее выращивания

Применение в кулинарии и медицине

Из алычи приготовляют вкусное вино, компот, варенье, повидло, мармелад, причем многие полезные свойства плодов сохраняются даже после тепловой обработки. В то же время, косточки из алычи нельзя удалить, разломав плод, как из сливы, или выдавить специальным приспособлением, как из вишни. Приходится разрезать плоды ножом или протирать после варки или тушения. В состав плодов алычи входят витамины, микроэлементы, каротин, клетчатка и пектины. Плоды, листья, кору и корни используют в народной медицине, невысыхающее масло из косточек алычи – в парфюмерии. Однако нужно ограничить употребление алычи при повышенной кислотности желудочного сока, гастрите и язве желудка, склонности к аллергии, а также уменьшить потребление сушеных плодов.

консервация из алычи

консервация из алычи

ткемали

знаменитый соус ткемали

Как выращивать алычу

Где разместить? Лучше всего – там, где алыча будет защищена от холодного ветра. Если грунтовые воды на участке расположены ближе, чем на глубине 1 м, саженец необходимо выращивать на насыпном грунте. Когда высаживать? Саженцы с открытой корневой системой нужно высаживать ранней весной до распускания почек. Если саженцы попали к вам осенью, их можно прикопать или посадить, в последнем случае окучить слоем до 30 см, чтобы защитить корни от вымерзания. Только не забудьте ранней весной, когда почва подсохнет, отгрести землю от ствола. Как сажать? Посадочную яму лучше готовить осенью. Если желание и возможность посадить алычу появились весной, все равно яму лучше приготовить хотя бы за 2 недели до посадки.

Посадочную яму лучше готовить осенью.

  • Размер ям – 60×60×60 см. Расстояние между растениями должно быть не менее 3 м, а для высокорослых сортов даже 6 м.
  • В каждую яму засыпают рыхлую почву, перегной (15 кг), удобрения (суперфосфат – 40–60 г, калийная соль – 60 г), а если почва кислая, добавляют известь или мел.
  • Яму заполняют на две трети глубины, а остальную землю оставляют рядом.
  • Весной, приступая к посадке алычи, в центре посадочной ямы формируют холмик из субстрата, находящегося в ней. Чтобы стимулировать развитие корневой системы саженца, перед посадкой её погружают в водный 0,001%-ный раствор гетероауксина.
  • Размещают равномерно корни саженца на холмике. Досыпают оставшуюся землю, располагая саженец так, чтобы его корневая шейка находилась на одном уровне с почвой, а по периферии формируют лунку для полива.
  • На посаженное растение нужно вылить 1–2 ведра воды, а потом замульчировать приствольный круг.

Как ухаживать? Уход за растениями алычи включает прополку, по мере надобности – полив, внесение удобрений, защиту от вредителей и болезней, в том числе на зиму защиту стволов от мышей. Поливать алычу нужно только в сухую погоду, примерно через 2 недели после начала цветения и сразу после уборки урожая, расходуя на одно дерево 5–6 ведер воды. Удобрения. Помните, что чрезмерное внесение удобрений приводит к росту побегов в ущерб урожайности.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector