Роза Дольчетто
Сорт создан в розоводческом питомнике De Ruiter в Нидерландах. Иногда используют другое название: Dolcetto.
Дольчетто относится к группе чайно-гибридных роз. Куст растет вертикально, достигает высоты 70-100 см, разрастется в ширину до 50 см. Крона средней плотности, листья крупные, глянцевые, темно-зеленые. Растение отличается высокой скоростью роста. На стебле завязывается от 1 до 3 бутонов зеленоватого оттенка. На одном кусте одновременно бывает 10 соцветий разной степени раскрытия.
Цветки крупные плоской формы, густомахровые, окрашены в лилово-сиреневый цвет, с волнистой темно-лавандовой бахромой по краю лепестков. Окраска варьируется от темно-фиолетовой в сердцевине до сиреневой с почти белыми или розовыми кружевными краями. Диаметр цветка 7-12 см, чаще всего бутоны на стебле расположены по одному, раскрываются они медленно. Несрезанный цветок не вянет до 3 недель. В букете стоит 1,5-2 недели. Аромат тонкий, напоминает слегка увядшую розу.
Лепестки плотные и жесткие, в жару не высыхают и не опадают в дождь, но на ярком солнце незначительно выгорают. После окончания цветения соцветия подсыхают и бальзамируются.
Отзывы о покупке Cascina delle Rose, Dolcetto d’Alba "A Elizabeth" DOC, 2016
Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами малины, цветов фиалки и влажной земли, вяжущими танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей и цветов фиалки.
Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.