Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мускат белый

Виноградные кусты — среднего размера, цветение обоеполое. Грозди ягод — средние, массой от 100 до 450 грамм, цилиндрические и плотные [1] .

Ягоды — средние, весом до 4 грамм, и диаметром до 1,5 см, цвет ягод — желтовато-золотистый. Мякоть сладкая и сочная, с сильным мускатным ароматом. Семян в ягоде — 2-3. Содержит большое содержание сахара — 18-25% [1] .

Вызревание побегов на уровне 75-90%. Плодоносных побегов 44%. Количество соцветий — на развившемся побеге 0,46, на плодоносном 1,22. На недостаточность влаги сорт реагирует резким сокращением побегов. Наиболее урожаен на умеренно сухих, шиферных, хорошо прогреваемых склонах. Негативное влияние на урожайность оказывают глинистые почвы. [1]

Урожайность средняя — 63,6-109,2 центнеров с гектара. Негативным фактором на урожайность влияет сгущенность посадки. Морозостойкость — низкая. В дождливые годы, при сохранении высокой влажности почвы урожайность низкая, что обусловлено появлением на ягодах серой гнили. Для увеличения урожайности необходимо дополнительное опыление. [1]

Описание сорта

Назначение сортастоловый
Сахаристость сорта25 %
Форма гроздицилиндрическая
Вес грозди109 — 380 г
Форма ягодокруглая
Вес ягод3-4 г
Цвет ягоджелто-золотистый
Вкусприятный с привкусом цитруса

Мускат сверхранний

Ягоды муската имеют достаточно плотную кожу, ягоды весом 3–4 грамма.

Цвет ягод в основном желто–золотистый, округлая форма может деформироваться.

Янтарный цвет плоды приобретают в период полного созревания, часто в одной ягоде 2–3 семечки.

Вкус у них с особым привкусом цитруса, также у сорта наблюдается особо сладкий оттенок вкуса, мускатные оттенки и аромат розы.

Кусты среднего роста, а листы достаточно крупные и могут принимать разную форму – с 4,5 лопастями, а также могут быть цельными.

Цветы лозы обоеполые, вырастающие с молодых почек побеги в основном не плодоносят.

Читайте так же:
Виноград Юодупе

Рост лозы очень высок, на 75–90% длины побегов, из них 40% плодоносят.

Обрезку делают на 5–8 глазков.

Мускат Белый сверхранний – один из самых старинных сортов в мире, первое его описание было найдено еще в Древнем Риме, его относят к восточной группе. Египет и Сирия – по версии современных историков, являются родиной муската, там его описание также встречается раньше, чем в других странах. Также его широко выращивают в таких странах, как Румыния, США и Италия. Урожайность у этого сорта среднестатистическая (70–90% — 1 га), максимальная масса одной грозди 380 гр., средняя 109 гр. Гроздь цилиндрической формы, плотная, бывает с крылом. Чтобы повысить урожайность, фермеры советуют уменьшить густоту посадки кустарников виноградника, а также рекомендуют дополнительно опылять.

Период созревания у сорта средний. Вегетационный период занимает примерно 145 дней. Виноделы обычно собирают урожай в октябре, ягоды винограда за этот период почти перезревают, набирая максимально возможный процент сахара.

Болезни и вредители

Сверхранний сорт винограда белый мускатный, в описание которого входит слабая устойчивость к болезням, нуждается в профилактических обработках.

Заболевания винограда

  • Серая гниль.
  • Милдью.
  • Оидиум.
  • Мучнистая роса.
  • Филлоксера.
  • Антракноз.

Риск заражения виноградника серой гнилью увеличивается в сезон дождей и на грунтах с повышенной влажностью. Поэтому для посадки саженцев лучше всего использовать участки с глубоким прохождением грунтовых вод и на возвышенности, поскольку это еще и солнцелюбивое растение.

В засушливый сезон сверхранний виноград мускатный белый, в описание которого входит высокая потребность во влаге, требует частых и регулярных поливов. Из-за недостатка влаги в летнюю жару кусты поражает паутинный клещ и филлоксера.

Виноград сорта Белый Мускат Шатилова

Белый Мускат Шатилова устойчив к болезням

Исключением является сверхранний гибрид – Белый Мускат Шатилова, в описание которого входит повышенная устойчивость к болезням. Эта культура менее прихотлива в уходе и очень редко болеет.

Читайте так же:
Виноград Преображение

Для болеющих кустов винограда мускат белый применяется комплексное лечение, которое включает применение не только профилактических щадящих препаратов, но и ядохимикатов. Чтобы защитить растения от болезней и вредителей, им требуется в первую очередь, должный и грамотный уход.

В целях профилактики кусты обрабатывают раствором йодистого калия. Это средство не представляет опасности, как для человека во время обработки виноградника, так и не влияет на вкус и качество будущего урожая.

Сверхранний виноград мускатный белый – исключительно вкусный, полезный и востребованный сорт винограда в южных регионах страны. Из него готовят ароматные десертные и ликерные вина. Широкое распространение эта культура получила в испанском виноделии. Из сладких, сочных ягод изготавливают высококачественные игристые вина.

Преимущества выращивания мускатных сортов винограда

Мускатные сорта имеют высокое содержание тернопоидных соединений, находящихся в кожице плодов. Также в состав ягоды входят фитонциды, благотворно влияющие на микрофлору кишечника и сердечно-сосудистую систему.

Мускатный виноград отличается особым вкусом

Мускатный виноград отличается особым вкусом

Возделывать мускатные сорта можно в теплых регионах, так как они не устойчивы к понижениям температуры.

Осуществлять посадку лучше весной, когда почки находятся еще в спящем состоянии. Это дает возможность корневой системе хорошо прижиться. В этом случае побеги будут получать все необходимые вещества за счет корней, а не за счет веществ, накопленных в лозе.

Если посадка была произведена осенью, то в начале мая на саженце уже будут облиственные зеленые побеги. Если саженец был посажен на глубину 30 см, то по весне необходимо вокруг саженца снять 15 см слоя, образовав тем самым вокруг саженца приямок, чтобы корни прогревались лучше. Приямок так же удобен для полива однолетнего саженца, так как полив необходимо производить под корень. Поливать саженец нужно 1 раз в 7 дней. Расход воды на каждый куст — 2 ведра.

Читайте так же:
Виноград Подарок Магарача

Следующей процедурой, которую необходимо выполнить, является нормировка побега. Данная процедура заключается в удалении слабых побегов. Делается это для того, чтобы куст не расходовал лишнее количество питательных веществ, а перенаправил их на развитие здоровых крепких побегов. Оставленные побеги должны располагаться как можно выше на многолетней древесине, так как нижние побеги удаляются и не пробудившиеся почки остаются в качестве плодовых почек для следующего сезона на случай омоложения куста. Оставленные побеги должны быть расположены с наружной стороны куста. Это при формировании куста даст хорошую возможность для отвода рукава.

После того, как земля прогреется до 25 градусов после полива приямок необходимо замульчировать. Для этого можно использовать солому. Мульча даст возможность предотвратить пересыхание верхнего слоя почвы и будет способствовать равномерному распределению влаги, а также предотвращать появление сорной травы.

Описание винограда Мускат белый

Сорт винограда белый мускатный обладает уникальностью, описание которой содержит ряд ценных и незаменимых качеств:

  • быстрая спелость плодов;
  • превосходный вкус и аромат;
  • отличная и долговременная сохранность урожая;
  • возможность длительной транспортировки сверхраннего сорта винограда белый мускат с возможностью сохранения целостности лозы;
  • непритязательность в уходе.

Виноград Мускат белый можно ощутить в составе дорогого марочного шампанского, столовых вин повышенной сладости. Славится своими свойствами изюм, получаемый путем сушки ягод, сладкие плоды употребляют в свежем виде. Сок из винограда перегоняется сразу после сбора урожая в начале октября. Именно в этот южный климатический период ягоды накапливают максимальную сахаристость.

Описание сорта содержит информацию о низкой морозоустойчивости лозы, поэтому сорт винограда Мускат белый является любимцем среди растениеводов теплых климатических широт. Осенью виноградник уже требует оберегания от холодов. Для этого приствольная область кустарников присыпается сухими листьями в несколько укрывных пластов, сверху прижимаемых кровельным гидроизоляционным материалом.

Читайте так же:
Виноград Августа

Мускат сверхранний красный

Мускат Красный сверхранний

И еще один столовый сорт, относящийся к благородному роду мускатов – это сверхранний красный (форма № XVII-10-26), который также был выведен молдавскими селекционерами. Его «изюминка» – исключительно раннее плодоношение (срок созревания 95-100 дней). Урожай начинают собирать во второй половине июля, однако, по отзывам виноградарей, он после этого может спокойно висеть на кусте еще пару месяцев. Внешне форма очень напоминает известный сорт Кардинал.

Масса гроздей 0,3-0,6 кг, ягод – 4-5г, они красно-фиолетового цвета. Красный мускат славится гармоничным вкусом, а мякоть у него приятно хрустит. Сахаристость 15-18%, кислотность 5-7 г/л. Транспортабельность высокая.

В зависимости от уровня агротехнического фона, кусты могут развить среднюю или большую силу роста. Обрезка — на 6-8 почек, с оставлением на растение примерно 40-ка глазков.

Краткая характеристика

Цветкрасный
Формаокруглая
4-5 г / 0,3 кг
4,5 / 5
Срокранний
средняя
-23°С
средний

Устойчивость средняя и к оидиуму, и к милдью. Форма выдерживает зимой до -23°С, как и все мускаты, нуждается в укрытии на зиму. Особенностью формы является так называемое «накопление старой древесины» — когда с возрастом растений размер ягод и гроздей увеличивается.

Мускатные сорта винограда: полезные свойства

Данный сорт винограда обладает широким спектром органических веществ, микроэлементов и витаминов, оказывающих благотворное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства винограда

Он чрезвычайно богат калием, укрепляющим сердечно-сосудистую систему, а содержащийся в нём кальций способствует росту волос и ногтей.

Наличие эфирных масел и фитонцидов помогает бороться с бактериями, вызывающими гнилостные процессы и брожение в желудочно-кишечном тракте. Несмотря на высокое содержание сахара в ягодах, они обладают сравнительно небольшую калорийность, что способствует быстрому насыщению, препятствуя перееданию и возникновению лишнего веса.

Читайте так же:
Виноград Каберне Совиньон

Некоторые виды, таких как «александрийский», применяются в народной медицине при воспалениях горла, а «гамбургский» показал свою эффективность при лечении начальной стадии туберкулёза.

Считается, что регулярное употребление в пище винограда Мускат способно активизировать работу генов человеческого организма и продлевать его молодость.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector