Consorzio di Tutela Vini Terradeiforti — Valdadige

виноград

Сочетания: в качестве аперитива или между приемами пищи, с закусками, овощами и рыбой, супами без бульона, ризотто с зеленью.

TERRADEIFORTI-VALDADIGE PINOT GRIGIO

Цвет: от желто-соломенного до янтарного, с медными отблесками;

Аромат: фруктовый у молодого вина, с нотками груши и ореха, которые со временем преобразуются в более сложный букет, напоминающий сухое сено и обжаренный миндаль;

Вкус: сухой, гармоничный, характерный с возможным приятным ощущением дерева;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин. 11,5% vol., в том числе в элитной версии Superiore;

Сочетания: супы, блюда на основе яиц и рыбы.

TERRADEIFORTI-VALDADIGE PASSITO

Цвет: соломенно-желтый с возможными янтарными отблесками;

Аромат: элегантный, фруктовый, интенсивный;

Вкус: сладкий, бархатный, гармоничный;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин. 14% vol.;

Сочетания: сладости, печенье, сухие кондитерские изделия и выдержанные сыры;

Особые примечания: изготавливается минимум из Chardonnay (60%) с использованием других сортов винограда с плодами белого цвета.

правильна посадка

Сорт Синдикат ранній, тому є деякі нюанси в його посадці.

Як вибрати здорові саджанці при покупці

Вибираючи виноградний саджанець, зверніть увагу на такі моменти:

1. Здорова коренева система має білий колір.
2. Чим більше коренів, тим краще приживеться саджанець.
3. Зріз верхівки повинен бути зеленим.
4. Стовбур повинен бути без пошкодження, а під корою виднітися зелена деревина.
5. При натисканні на очі вони не відпадають.
6. Купувати саджанці потрібно на фермах, садових господарствах, у досвідчених селекціонерів-любителів.
7. Оптимальніше всього вибирати однорічний саджанець. У нього найкраща приживлюваність.

Важливо! Бажано купувати саджанці восени, так як в цей час вибір товару краще. До посадки його зберігають в Прикопі.