Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание гороха

Выращивание гороха

Горох относится к семейству бобовых, его родиной считается Ближний Восток и Средиземноморье. В России горох был известен с древних времен, но широкое распространение получил с 17 века. В настоящее время его возделывают практически повсеместно.

Овощной горох — это однолетнее травянистое растение. Плоды гороха могу быть трех типов: лущильный, полусахарный и сахарный. Горох — холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре +2 градуса, всходы могут переносить кратковременные заморозки до -5. Оптимальная температура для роста растения +18..+20 градусов. Горох — влаголюбивая культура, но не переносит застоя воды в корневой системе. Жара и засуха также приводят к значительным потерям урожая.

Выбор посевного материала

Первое, что необходимо знать – все сорта данного бобового различаются по срокам созревания, что обеспечит Вам не один сбор на протяжении 2-3 месяцев.

  • К ранним относятся: Замира, Мисти, Корвин.
  • Среднеспелые: Асана, Абадор, Эштон, Шервуд.
  • Сорта позднего созревания: Николас, Матрона,Твин.

Кроме того, горошек по сортам делиться на:

  • сахарный, нежный, мягкий и очень вкусный, который можно употреблять вместе с кожурой, поскольку в ней отсутствуют грубые волокна;
  • мозговой (лущильный), так же вкусный, но больше подходит для заморозки и консервирования.
  • гладкозерный, подходит для приготовления первых блюд и каш.

После выбора посевного материала переходим к подготовке земли.

Технология выращивания гороха

Горох – одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки показали, что его использовали 20 тысяч лет назад наряду с пшеницей, ячменем и просом. Его посе-вы в нашей стране занимает около 70 % площади, находящейся под зерновыми бобовыми культурами. Возделывают его как продовольственное и кормовое растение.

Предшественник

Для гороха обычно выделяются хорошие поля по удобренным предшественникам – озимые и яровые хлеба, пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла). Не следует размещать горох после других зернобобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать горох на поле севооборота ранее, чем через 5-6 лет, из-за опасности поражения вредителями и болезнями.

Система применения удобрений

Для повышения плодородия почвы важным агротехническим приёмом является внесение минеральных и органических удобрений. Они способствуют ускоренному и более дружному появлению всходов высеваемых культур, улучшают развития надземной вегетационной массы растений. При внесении удобрений лучше развивается корневая система культур.

Для формирования 1 т семян и соответствующего количества других органов горох потребляет азота – 45-60 кг, фосфора – 16-20 кг, калия – 20-30 кг, кальция – 25-30 кг и магния – 8-13 кг, а также микроэлементы – молибден, бор и другие.

Горох использует азот неравномерно в течение вегетации. При благоприятных условиях для бобово-ризобиального симбиоза большую часть азота (70-75% общего потребления) растения могут получить в результате симбиотической фиксации азота воздуха. При оптимальных условиях симбиоза до посевное внесение азотных удобрений бесполезно.

Читайте так же:
Как прорастить горох?

Система обработки почвы

Система основной обработки почвы зависит от вида культуры, предшественника, засоренности поля и срока уборки.

После уборки озимых колосовых культур приступают к лущению стерни [Бороны дисковые], чтобы измельчить пожнивные остатки, закрыть влагу и спровоцировать семена сорняков к прорастанию.

Если поле засорено корнеотпрысковыми сорными растениями, то через 2 недели после первого лущения проводят второе лемешными орудиями на глубину 10-12 см [Бороны дисковые], а затем через 8-10 дней – вспашку плугами с предплужниками. [Плуги[

Рано весной при физической спелости почвы приступают к предпосевной обработке почвы тяжелыми зубовыми боронами [Сцепки зубовых борон]. Перед посевом, поле культивируют на глубину заделки семян (6-8 см), с одновременным боронованием [Агрегаты предпосевной обработки].

Подготовка семян к посеву

Семена должны соответствовать требованиям ГОСТа: РС – чистота 99%, всхожесть – 95%. Перед посевом семена при необходимости сортируют [Оборудование для очистки зерна], проводят протравливание против болезней [Протравливатели].

Посев

Высевают горох одновременно с ранними яровыми хлебами, так как он влаголюбив и холодостоек. При таком высеве горох быстрее формирует корневую систему и надземные органы, меньше повреждаются мучнистой росой и тлей.

Горох чаще высевают рядовым (15 см) и узкорядными (7,5 см) способами [Сеялки зернотуковые]. Глубина посева зависит от почвенных и метеорологических условий. В глубина заделки семян гороха 4-6 см на тяжелых почвах и 6-7 см на легких почвах. Если заделка получилась мелкая, то сильно снижается полевая всхожесть.

Норма высева гороха зависит от зоны, особенностей сорта, гранулометрического состава почвы и других факторов. Она колеблется от 0,8 до 1,4 млн. всхожих семян на 1 га.

Уход за посевами

После посева, особенно в сухую погоду, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками [Катки кольчато-шпоровые], чтобы улучшить контакт семян с почвой и поднять влагу с нижних слоев к семенам.

Горох сильно страдает от сорных растений. Через 4-5 дней после посева, когда всходы сорных растений находятся в фазе белой ниточки, проводят довсходовое боронование [Сцепки зубовых борон] средними зубовыми боронами БЗСС-1, при этом уничтожается 60-80% однолетних сорняков. В фазе 3-5 листьев, проводят боронование всходов в дневные часы (тургорное состояние растений уменьшается).

При размещении гороха на расстояние менее 500 м от многолетних трав, он повреждается гороховой тлей. Против нее борются Фосфомидом, с нормой расхода – 0,5-1 л/га [Опрыскиватели штпнговые]. В фазе цветения против бобовой огневки, гороховой плодожорки проводят обработку препаратом Фуфанон 57% к.э. – 0,5-1,2 л/га.

Уборка урожая

Полегание, а также неравномерное созревание гороха затрудняет уборку, поэтому ее проводят раздельным способом. [Жатки валковые][Комбайны зерноуборочные]

При побурении 70-78% бобов, горох скашивают поперек полеглости, а низкорослый (до 40 см) – под углом 45° к ней или навстречу полеглости. К этому времени заканчивается налив семян, их влажность составляет – 35-40%. Продолжительность скашивания должна быть не более 3-4 дней, в этом случае потери минимальны. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами при влажности семян – 16-19% (обычно через 2-3 дня после скашивания), а при возделывании на зеленый горошек – уборку ведут в фазе восковой спелости и обмолачивают специальными молотилками. При влажности семян менее 15% они могут дробиться во время обмолота, а влажные – сильно повреждаться. Качество обмолота проверяют в течение дня. При сухой массе зазоры меду бичами барабана и планками деки увеличивают, при влажной – уменьшают.

Читайте так же:
Как сажать горох?

Чтобы своевременно, без потерь и порчи убрать ценную в кормовом отношении незерновую часть урожая, на уборке гороха используют комбайны с универсальными измельчителями и сменными прицепами [Прицепы бортовые][Прицепы сенажные] для сбора и перевозки к местам скирдования соломы.

Скирдуют солому универсальными скирдовальными агрегатами ПФ-0,5 [Погрузчики навесные]. Скорость движения комбайна на подборе выбирают с учетом его пропускной способности, условий его движения по полю и массы 1 пог. м валка. При обмолоте гороха рабочая скорость комбайна не должна превышать 1,8 м/с (6,5 км/ч).

Особенности посадки

Схема посева зависит от того, как проводится посадка гороха – рядами или вдоль оград. В первом случае семена раскладывают с интервалом в 5-7 см. Оптимальная ширина междурядий составляет 15-20 см. Если горох будет расти у ограды, лучше посадить его в 2 ряда. Между ними оставляют 10-12 см свободного пространства. Семена помещают в грунт на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина посадки не должна быть большой, достаточно прикрыть горошины 2–2,5-сантиметровым слоем почвы.

Завершают посев мульчированием грядок. Слой компоста или сухой листвы защитит еще не окрепшие всходы от вредителей и удержит в грунте влагу, необходимую для прорастания семян. Опоры для кустов гороха лучше установить весной. Его плети быстро развиваются, и, если им не за что будет уцепиться, посадки превратятся в сплошной ковер, который невозможно распутать, не повредив побеги, или оплетут соседние растения. Слишком высокие опоры им не нужны, достаточно метровых.

Совет

Если горох растет дома, на балконе, опору ему обеспечит сетка с крупными ячейками. Ее надо вешать над сеянцами, когда в высоту они достигнут 15-20 см.

На утепленном балконе выращивать горох можно весь год. Сажают его не только ради плодов. Ботва молодых растений богата витаминами, и ее добавляют в салаты. Для ее получения лучше приобрести семена низкорослых сортов культуры, их зелень более сочная. Высеивают их на балконе понемногу, с интервалом в 4-5 дней. Благодаря такой посадке свежая зелень в рационе будет постоянно. Есть и еще один секрет. Когда основной стебель у куста, растущего на балконе, огрубеет, его укорачивают, а листья полностью обрывают. Через некоторое время на нем появятся молодые и сочные побеги.

Читайте так же:
Как вырастить горох в домашних условиях?

Свежий горох

Уход за горохом

Наконец, после всех мероприятий вы провели посев, и теперь, хотелось бы знать, через сколько дней всходит горох после посева? В большей степени это зависит от того, насколько теплая погода.

Прорастает горох при достаточно низкой температуре от +5 до +7 °C, переносит даже кратковременные заморозки до -6°C, но оптимальной для развития культуры считается температура от +15°C. В среднем всходы появляются через 10-14 дней после посадки.

Сильная жара тоже негативно скажется на растениях и сильно затормозит их развитие. Старайтесь не планировать посадку в такие периоды.

agrotehnika-goroha-3

Давайте рассмотрим основные моменты ухода, чтобы знать, как правильно выращивать горох в открытом грунте:

  • по прошествии двух недель, с момента появления всходов, желательно провести первое рыхление и окучивание саженцев;
  • помните о том, что культура влаголюбива, особенно важно не забывать об этом в период цветения. Как только бобы начнут наливаться, обеспечьте им полив из расчета 10 литров на 1 кв.м. В засушливые периоды растения нуждаются в обильном поливе;
  • что касается удобрений, то их вносят вместе с поливом. Перед цветением культура нуждается в калийно-фосфорных подкормках;
  • в качестве органической подкормки, один раз можно использовать зрелый компост или перегной;
  • кусты гороха необходимо подвязывать, поскольку растения имеет достаточно слабые стебли. Чем меньше надземная часть соприкасается с землей, тем ниже вероятность развития различных заболеваний. Для этого в землю вбиваются деревянный колышки на расстоянии 50-60 см друг от друга, к ним привязывается веревка, на которой в дальнейшем и будут располагаться плети гороха;
  • своевременная уборка спелых стручков заметно повышает урожайность. Не срывайте недозрелые стручки;
  • собирайте урожай с осторожностью, чтобы срывая стручок, не потащить за собой целую плеть;
  • подсохшие ветки и стручки нужно удалять. Полная уборка гороха с грядок, происходит тогда, когда растения и его нижние стручки подсыхают;
  • для полного созревания такие кустики подвешиваются в сухом темном помещении.

Секреты выращивания гороха от Николая Хорошева

Как же мы в детстве досаждали колхозным руководителям, атакуя посевы гороха на полях – настолько был велик у нас соблазн полакомиться вволю сладким горошком. Но колхозные поля с горохом канули в лету, и далеко не на каждом огородном участке сегодня можно встретить эту раннюю и неприхотливую овощную культуру.

Горох – все лето

Увлекшись выращиванием в том числе и экзотических культур, мы подзабыли про горох. А между тем горох – растительный сгусток белков и является самым питательным из всех овощей. Он в большом количестве содержит различные сахара, минеральные соли, витамины, особенно группы В, и противосклеротические вещества. Много в нем солей калия, фосфора, магния и кальция.

Читайте так же:
Как подвязать горох?

Горох – холодостойкая культура, его всходы выдерживают заморозки до минус 4-6 градусов. Поэтому, не боясь заморозков, уже в начале мая я высеваю немного семян гороха для раннего потребления. Поскольку время употребления его свежим (а значит, сладким и мягким) проходит быстро, это иногда отталкивает овощеводов от его выращивания.

Но при умелом и правильном подборе сортов и сроков посева эта проблема вполне разрешима, и наслаждаться вкусным горошком можно практически все лето.

Агротехника выращивания гороха достаточно проста, но для получения хороших урожаев гороху необходимо достаточное органическое питание, поэтому вношу хорошую дозу перепревшего навоза и достаточно много древесной золы, которая давно и успешно заменяет мне все минеральные удобрения. Горох хорошо растет после огурцов, томата, бахчевых культур, корнеплодов, капусты.

В свою очередь он сам является хорошим предшественником для других овощных культур (кроме семейства бобовых). Семена гороха для набухания потребляют много влаги, поэтому перед посевом их замачиваю, но с тем расчетом, чтобы они слегка набухли, а не развалились, то есть недолго. Но продолжительность замачивания зависит от особенностей сорта.

Посадка

Семена гороха заделываю на глубину 4-6 см. Для междурядья оставляю 25-30 см, а в ряду между растениями – 15-20 см. Но сегодня на рынке большое разнообразие сортов, и под предложенную схему посадки подходят не все. К примеру; выращиваемый мною сорт «Орегонский гигант», высота которого достигает двух метров, необходимо высевать значительно реже, как минимум, по схеме 70х70 см, поскольку, чем реже высажен указанный сорт гороха, тем мощнее куст и, соответственно, выше урожай. Аналогично высаживаю и сорт гороха «Суперсладкий», который тоже вырастает до двух метров и нуждается в подвязке к высокому и крепкому колышку.

После посева для лучшего прорастания горох нуждается в регулярном поливе, который необходим ему и в период цветения, и в период наливания плодов, иначе они не наберут желаемой сладости. Поверхность грядки мульчирую перегноем или перепревшими растительными остатками.

Когда птица – не друг, а враг

Исходя из опыта, хотелось бы предостеречь огородников, особенно начинающих, от поклева всходов гороха птицами. Изучая ранним утром содержимое свежевскопанных грядок, они обязательно дегустируют всходы гороха и, по достоинству оценив вкус нежных и сладких побегов, оставляют хозяев без ожидаемого урожая. Поэтому посадки прикрываю нетканым материалом либо другим укрытием, пока всходы не вырастут до 10-15 см.

Уход за горохом достаточно прост. Регулярно подрезаю плоскорезом Фокина сорняки, что образует дополнительную мульчу, и поливаю по мере необходимости.

Читайте так же:
Как сажать горох?

Сорта

За годы выращивания гороха я испытал достаточно много сортов, и это увлекательное занятие продолжаю до сих пор. Но постоянную прописку получили три сорта: «Орегонский гигант» – сорт, который вызывает неподдельное восхищение многочисленных посетителей моего огородного участка. Высокое, до двух метров, растение с крупными, до 20 см стручками, не имеющими пергаментного слоя. Зерно крупное, нежное, сладкое. Урожай с куста при хорошем питании очень высокий.

Сорт «Афилла» тоже представляет определенный декоративный интерес, поскольку вместо листьев у него усы. Горох усыпан сладкими плодами и, цепляясь, может расти без опоры. Сорт «Капуцинас» – среднерослый, очень урожайный, с крупными плодами.

Молодым зеленым горошком с удовольствием лакомятся дети, и этот сорт очень хорош в консервации.

Несмотря на богатый ассортимент овощных и бахчевых культур, горох на моем участке – культура уважаемая, пользующаяся спросом и имеющая постоянную прописку.

Николай Хорошев, 157301, Костромская обл., г. Мантурово, ул. Юрьевецкая, д. 71.

д/т 849446 34982. horoshev-nikolai@mail.ru

Желающим вышлю высокоурожайные спаржевые сорта гороха, а также томатов открытого грунта и тепличные (всего 60 сортов), ультраскороспелые и ранние сорта арбузов и дынь (15 сортов), кавбузов, баклажанов, ранние сорта кукурузы, огурцов (не гибриды), перцы группы Паприка, фасоли, кабачков, фруктовые сорта физалисов. Семена высылаю н/п в своем конверте 1 кл. От Вас конверт с о/а для бесплатного каталога.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами – хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector