Xn----7sbmjffb3b3a.xn--p1ai

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Переселяем целебную лесную землянику в сад

Переселяем целебную лесную землянику в сад

Вообще-то клубникой ошибочно называют садовую землянику. В отличие от лесной она более мощная, крупная и урожайная. Но зато вкус и запах у лесной намного лучше. А варенье – просто объедение. К тому же лесная земляника очень полезна и даже обладает лечебными свойствами!

На

На солнце сажать лесную землянику нельзя. Только в тень рядом с деревьями

Сейчас на лесную землянику обратили внимание не только любители народных методов лечения. Ее обязательно сажают наряду с самыми новыми сортами садовой земляники – для продажи на рынке. Ведь стакан лесной стоит почти как 2 кг садовой!

Полезные свойства

У лесной целебны практически все части растений. Из сухих листьев и плодов получают настои, применяемые при камнях в печени и почках, при простуде. Настой листьев снижает кровяное давление, расширяет сосуды. Особенно полезна клубника при повышенном давлении. Хорошо попить настой при малокровии или упадке сил.

Настой

Готовят так: берут две столовые ложки нашинкованных свежих (или одну столовую ложечку сухих) листьев или ягод на пол-литровую баночку. Заливают кипятком и через 2-3 часа настой употребляют.

Где ее раздобыть

Выращивать дикарку не только полезно для здоровья, но и очень выгодно. Тем более что достать ее саженцы нетрудно – нужно лишь сходить в лес и накопать розеток.

Любительница плотных посадок

Копать нужно побольше, так как лесная земляника не любит свободу и ее сажать нужно не рядками, а сплошной грядкой через каждые 10 см по кустику. Если посадить редко – урожай окажется очень низким и растения будут плохо развиваться.

На солнце сажать лесную землянику нельзя. Только в тень рядом с деревьями. Не в джунгли, а в ажурную тень. Эта жительница лесных опушек привыкла именно к таким условиям и на солнце будет «гореть».

Читайте так же:
Все, что нужно знать о земклунике

Перед посадкой хорошо добавить немного почвы, взятой там, где эта земляника росла. А еще – по ведру листового опада на каждый кв. метр, 2 л золы и спичечному коробку аммиачной селитры. Все это перекопать и дать земле осесть не менее двух недель.

Посадка земляники кажется делом хлопотным. Но это не так. Заправив почву, мы 4-5 лет будем снимать урожай ничего не внося, кроме редких жидких подкормок, и не перекапывая почву.

ВНИМАНИЕ

Лесной землянике противопоказаны гребни, на которые сажают садовую. Дикарка сопротивляется болезням не в пример лучше культурных видов, ее ягоды практически никогда не гниют. Листва тоже редко повреждается болезнями и вредителями. Но все же иногда надо прибегать к опрыскиваниям, обычным для садовой земляники.

Химический состав земляники лесной

Земляника лесная — это природная кладезь всевозможных витаминов. В их число входят витамины группы В1, В2, РР. Также растение вмещает в себе дубильные вещества, каротин, пектин и набор кислот — яблочную, салициловую, лимонную, аскорбиновую, хинную и фолиевую.

Фруктоза и лактоза быстро и легко усваиваются организмом, как и другие элементы: медь, железо, кобальт, марганец, фосфор, кальций, калий.

Лесная земляника – малокалорийный продукт — в ста граммах ягоды содержится всего 40 калорий. Калорийность сока также 40 калорий на 100 миллилитров жидкости, а вот кисель из земляники содержит 51 ккал/100 мл продукта.

Как правильно заготавливать лекарственное сырье

Важный нюанс: в отличие от ягод, которые можно заготавливать как с дикорастущих, так и с садовых растений, листья в качестве лекарственного сырья собирают только с лесной земляники. Срезают их выборочно, не оголяя растения полностью, с короткими (около 1 см) черешками. Заготовку проводят в период цветения земляники. Сушат в тени под навесом, хранят в сухом темном месте до 1 года.

Читайте так же:
Когда пересаживать клубнику?

Для приготовления чая можно использовать свежий, высушенный или ферментированный земляничный лист

Для приготовления чая можно использовать свежий, высушенный или ферментированный земляничный лист

Для приготовления витаминного чая (в том числе, сборных травяных напитков) хорошо использовать ферментированный земляничный лист. Для этого свежее сырье сперва провяливают на воздухе в тени (пока листья не подвянут, частично утратив влагу), затем интенсивно разминают руками, чтобы из них выделился сок. Подготовленные таким образом листья складывают в стеклянную или эмалированную емкость и выдерживают 8-9 часов, накрыв влажной тканью. Ферментированный лист сушат в духовке или сушилке, хранят так же, как и обычное сырье, заваривают как чай и добавляют в травяные сборы.

Круглогодичный урожай лесной земляники дома

Для садоводов без наличия дачного участка есть вариант выращивания земляники в условиях собственной квартиры. Для этого можно просто посадить саженцы в специальные горшки и расположить на окне или балконе. Она будет служить как декоративное растение во время цветения, так и давать полезные вкусные ягоды. Если будет осуществляться правильный уход, урожай от одного куста мелкоплодного сорта будет составлять 100-200 ягод в год, а от крупноплодного — более 700. Цветет такая земляника круглый год, а первые ягоды дает уже через 2 месяца после ее посадки в горшок.

Как же посадить лесную землянику дома? Иногда климат, например, в Московской области не позволяет выращивать землянику на дачном участке круглый год, но есть возможность сделать это в квартире. Для этого существует целая схема.

Отбираются крупные спелые ягоды и протираются через сито, промываются стаканом воды, отстаиваются, после мякоть сливается, а семена просушиваются на бумаге. В горшок для посадки на дно насыпается дренажный слой из мелкого щебня, черепков, древесного угля. Потом слоями закладываются листовая земля, перегной, песок. Все это поливается и сверху сеются семена. Горшок накрывается темной тканью и ставится в темное место. После периодически аккуратно поливается теплой водой.

Читайте так же:
Как и чем укрыть клубнику на зиму?

Через 2 недели начинают появляться первые всходы. Горшок накрывается стеклом или прозрачной пленкой и ставится на окно. Когда сеянцы вырастают до 1 см, их пересаживают в более просторный ящик на расстоянии 5 см друг от друга. После появления у растения 5-6 полноценных листочков кустики еще раз пересаживают по 2-3 штуки в горшок. Молодые растения время от времени поливаются и подкармливаются микроудобрениями.

Содержать землянику лучше на окне солнечной стороны, поливать водой комнатной температуры, но не допускать переувлажнения. Также стоит осуществлять подкормку 2-3 раза в месяц жидкими удобрениями. Когда растения начинают цвести, нужно опылить их, это можно сделать кисточкой для рисования.

Главными вредителями в зоне квартирного сада являются земляничный клещ и пилильщик.

Признаки поражения земляники земляничным клещом:

  • кусты недоразвиты;
  • листья становятся мелкими, сморщенными и сильно гофрированными с желтоватым оттенком и серебристым налетом;
  • ягоды усыхают.

Бороться с земляничным клещом можно настоем луковой шелухи, обрабатывая куст в начале вегетации и пару раз после сбора ягод.

Земляничные пилильщики выедают в листьях растения отверстия овальной формы. Борьба с ними происходит с помощью инсектицидов. Для профилактики пилильщиков нужно перекапывать и рыхлить землю под кустами земляники и избавляться от сорняков.

Основные болезни земляники — серая гниль или мучнистая роса. Серая гниль обрабатывается смесью древесной золы и медного купороса с водой. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, лечение которого производится фунгицидами. Дальнейшее размножение земляники в домашних условиях производится усами.

Пожалуй, сегодня не найти человека, равнодушного к земляничному вкусу, особенно если возможность покушать ягоду предоставляется круглый год. Любому станет приятно, когда зимой при цветении растение наполнит дом прекрасным ароматом, а позднее даст полезный урожай, богатый витаминами. Это выносливое и неприхотливое растение, поэтому размножение и посадка в домашних условиях и на дачном участке не вызовут больших сложностей даже у начинающих огородников.

Читайте так же:
Почему у клубники мелкие ягоды и чем ее подкормить?

Правила ухода

Уход за земляникой лесной, произрастающей на дачной грядке, подразумевает:

  • удаление сухих листьев и отмерших усов: делать это необходимо весной;
  • регулярное рыхление грунта, которое также лучше выполнять в весенний период;
  • постоянное окучивание земли;
  • регулярный полив после окончания основных периодов – цветения, сбора урожая, плодоношения, закладывания цветковых почек.

Лесную землянику не нужно накрывать пленкой на зиму и ранней весной. Она обладает хорошей морозостойкостью, в отличие от садового сорта.

Также растение нужно периодически подкармливать. Для этого используется коровяк, древесная зола, селитра, аммоний, суперфосфат и другие удобрения.

Польза лесной земляники

чай из лесной земляники alt=»чай из лесной земляники» width=»460″ height=»300″ />

Сначала давайте разберемся, стоит ли заниматься разведением лесной земляники на дачном участке. Какие положительные моменты заметили те, у кого земляника уже растет:

  1. Земляника лесная – ягода не только невероятно вкусная и ароматная, но и чрезвычайно полезная. В ее составе аскорбиновая кислота, витамины группы В, лимонная и яблочная кислоты, железо, марганец, фосфор и другие полезные вещества. Урожай собирают с июня по август. Мало того, пользу приносят не только плоды, но и листья растения, где названные вещества также присутствуют.
  2. Листья земляники лесной используют не только для получения ароматного чая, но и в качестве лекарственного средства. Их применяют в лечении анемии и диабета, а также в качестве мочегонного средства.
  3. Земляника лесная – устойчивое к вытаптыванию растение. По этой причине многие используют ее в качестве почвопокровного растения вместо газонной травы. Земляника пускает «усы» и быстро заполоняет всю отведенную ей территорию, покрывая землю сплошным ковром.
  4. Цветы земляники привлекают в сад пчел, что положительно сказывается на урожае пчелоопыляемых культур.

Как видите, причин, по которым стоит развести лесную землянику у себя на даче, немало. Как же правильно это сделать?

Читайте так же:
Как подготовить клубнику и землянику к зиме?

Противопоказания и вред земляники

Лесную земляничную ягоду можно назвать противоречивой. При всех ее целебных свойствах у нее есть противопоказания, потому что она может нанести вред организму человека.

Связано это со способностью плодов и листьев вызывать аллергию. Аллергическим реакциям подвержены взрослые и дети. Если есть предрасположенность к аллергии, то есть или использовать как лечебное средство плоды нужно с большой осторожностью, понемногу.

Наличие косточек и ворсинок в лесных ягодах способно вызвать раздражение слизистой желудка. Поэтому при гастрите и язве землянику есть нельзя.

При приеме лекарственных средств гипертонической направленности от употребления продукта придется отказаться, так как нагрузка на почки станет большой.

Детям до полугода тоже не стоит давать ягоды, потому что это может вызвать расстройство желудка и спровоцировать колики.

При чрезмерном употреблении лесных плодов функция щитовидной железы снизится.

Во всем лучше придерживаться чувства меры. Даже очень полезный продукт может стать ядом, вызвать неприятные ощущения или обострить существующие болезни.

Отправляясь за щедрыми дарами леса, стоит помнить эту истину, тогда вкусная ягода доставит наслаждение, а ее полезные свойства укрепят здоровье.

Распахнешь шелковую траву, а там, глядишь, сверкают, как драгоценные самоцветы, поникшие яхонтовые капли зрелых ягод. Вот уже доверху полон кузовок из бересты, какой же это чудесный трофей июльского дня! Земляника — самая вкусная дикая ягода русского леса, — Дмитрий Зуев.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector