Крупноплодная яблоня Витязь

Крупноплодная яблоня Витязь

О пользе яблок известно всем, плоды содержат много разных полезных веществ, которые положительно влияют на общее состояние всего организма.

В данной статье мы рассмотрим сорт яблони Витязь.

Официальная медицина советует употреблять яблоки:

• Для нормализации работы органов ЖКТ;
• Для улучшения обменных процессов;
• С целью профилактики запоров, а значит, и рака толстой кишки;
• Для повышения аппетита;
• При малокровии и анемии;
• В постинфарктный период для эффективного снижения холестерина;
• Для улучшения состояния при подагре и ревматизме.

Плоды являются вкусным «лекарством», их с удовольствием кушают и взрослые, и дети.

Яблоки очень полезны при ожирении, они помогаю привести в порядок не только фигуру, но и нормализовать все пищеварительные процессы за достаточно короткие сроки.

Высокое содержание железа и витамина С делает незаменимым этот плод в период беременности. Несколько яблок в день станут залогом отличного здоровья и для мамы, и для малыша.

Яблоко станет первым фруктом, который попробует ребенок, именно этот плод первым используют в качестве прикорма.

Крупные яблоки сорта Витязь.

В наши дни яблоки можно купить практически в любом продуктовом магазине, а в больших супермаркетах их выбор просто огромен.

Но самыми вкусными и полезными будут плоды, выращенные в собственном саду. Ухаживая за деревцем, каждый садовод вкладывает в него частичку души.

Любовь эта в последствии откладывается в плодах, которые растут более крупными и вкусными.

Чтоб радовать себя и близких сочными яблоками круглый год, необходимо иметь в саду разные сорта штамбов:

• Летние созреют уже в начале августа;
• За ними придет черед ранне-осенних сортов;
• Яблоки с поздними сроками созревания могут храниться до самого мая.

Урожай на лишь одной ветке.

Позднеосенние сорта имеют самые длительные сроки лежки: собрав из в начале октября, хранить можно до самого мая.

Именно такими характеристиками обладает яблоня Витязь, который хорошо известен садоводам любителям даже с небольшим опытом.

Плодоношение будет происходить ежегодно. Сбор очень велик. При благоприятных условиях он достигает 240 кг. Такие результаты дают взрослые яблони при условии хорошего ухода.

Яблоки Витязь имеют желто-зеленый окрас. По форме они напоминают широкий или округлый конус. Масса одного яблочка достигает 150 г. А также отмечают:

приятный кисло-сладкий вкус;

сочность мякоти и белый окрас;

дегустационный показатель — 4,8 балла;

возможность сохранения урожая почти до середины весны в условиях холодильника;

фиолетово-красные прерывистые штрихи и полосы;

Размеры дерева

В стадии саженца яблоня Витязь выглядит, как обычное дерево. Однако уже через пару лет после посадки дерево напоминает небольшой дуб с множеством веток, склоненных вниз.

Главной особенностью этого дерева является то, что оно растет вширь. Именно поэтому дерево не рекомендуется садить на небольшом участке или возле дома. Многие садоводы все-таки высаживают яблоню в небольших садах из-за ее положительных качеств.

Структура кроны способствует обильности урожая – через год после посадки дерево разрастается в ширину, появляются боковые ветки, формирующие крону. Такое крепкое дерево выдерживает большой вес плодов, которых появляется достаточно много.

Можно выращивать мощную яблоню на карликовом подвое. Тогда её рост будет достигать не более 2 метров, но ветви будут такими же мощными и раскидистыми. На вкус плодов выращивание на карликовом подвое никак не повлияет, а плодоношение начнётся раньше. На фото – двухлетняя яблоня.

С. И. Исаев специально выводил яблоню с высокой морозостойкостью. Поэтому Витязь рекомендуем к выращиванию во всех регионах страны.

Учтите, что при температуре ниже минус сорока градусов по Цельсию возможно частичное обмораживание молодой яблони (в частности, почек и побегов).
Устойчивость к болезням

Яблоня устойчива к различного рода болезням и грибкам. Селекционеры определяют уровень иммунитета к парше и заболеваниям, как средний.

Чтобы повысить иммунитет дерева, рекомендуется проводить опрыскивание весной. Такие меры не только повышают стойкость сорта к болезням, направлены на их профилактику.

Опрыскивания зависят от времени года и климатических условий.

Весной дерево опрыскивается 3 % бордоской жидкостью.

Осенью лучше всего избавиться от мусора в саду, и на зиму обработать 1 % раствором бордоской смеси.

Также лучше всего ухаживать за деревом, совершая ряд таких действий:

1. Внесение удобрений в весенний и осенний период.
2. Полив каждую неделю.
3. Периодическая обрезка кроны.
4. Защита на зиму.

Несмотря на устойчивость к болезням, лучше всего ухаживать за деревом, чтобы оно долгие годы приносило хороший урожай хозяевам.

История селекции

«Витязь» выведен селекционером Исаевым в московский период работы, в ботаническом саду МГУ имени Ломоносова.

Он придавал огромное значение отбору родительских пар, скрещивая сорта из разных, географически удаленных друг от друга областей.

Ученый старался также повысить зимостойкость мичуринских сортов, прибегая к повторному скрещиванию с культурами, которые хорошо переносят низкие температуры.

Таким образом появился Витязь, когда Анис Полосатый, издревле произрастающий в Поволжье, был скрещен с Пепином шафранным, ранее выведенным Мичуриным.

Полезные свойства

Яблоки имеют богатый витаминный и минеральный состав: витамины А, Е, В, К и Н; витамин РР; железо, цинк, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, кальций, калий, марганец и йод. Также плоды содержат клетчатку, натуральные кислоты, дубильные вещества. Благодаря такому составу яблоки обладают рядом полезных свойств: укрепляют сердце, помогают сохранять эластичность сосудов, стимулируют аппетит, регулируют работу кишечника и желудка, благотворно влияют на зрение, оказывают омолаживающий эффект на клетки мозга и на весь организм в целом, способствуют быстрому выводу токсинов и шлаков из организма. Повышают иммунные функции организма. При ежедневном употреблении можно забыть об анемии и авитаминозе.

На основе опыта многих садоводов существует несколько полезных советов, что помогут сохранить здоровье яблони:

1. Не покупайте у стихийных торговцев, ведь под видом Витязя может продаться любой другой сорт.
2. Даже устойчивую яблоню лучше утеплять, чтобы защитить от обморожения.
3. Не стоит пренебрегать обрезкой, это крайне важно, ведь яблоня раскидистая и крупная.
4. Снимать плоды нужно осторожно, чтобы не повредить, ведь они хранятся очень долго.

В остальном нет никаких хитростей и особенностей ухода за сортом Витязь.